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转眼间夏天已经到了,天一热,最盼着吃上一把可口的冰镇蓝莓了。
终于,在前几天收到了这款我们卖了5年的云南高原生态蓝莓。
好吃、新鲜、便宜,最难得的是露天种植,无限接近野生放养状态,每颗都一样的果香浓郁,口感天然甜美。
个个饱满新鲜,塞进嘴里果肉会爆浆~
你可能会问,加上大棚不是会稳定一些吗?
但真没办法,好吃的蓝莓,得自然生长,露天种植,最大程度的接收自然光照和温差。
这还不够,坚决不用除草剂,拒绝使用任何一滴激素、膨大剂,让蓝莓在“仿野生”环境下生长。
自然环境下种植蓝莓困难重重,不知道什么时候老天爷就会跟你开个小玩笑,去年我们就曾遭遇过干旱停发...
于是我们开始了殷切地求雨之路.....
那么执着地要卖这款蓝莓,是因为天然还好吃。
吃过这款蓝莓的,都能夸它,果香浓郁、果肉细腻。
首先咱们从种植上就赢了。
坚决不用除草剂,也拒绝使用任何一滴激素、膨大剂,让蓝莓在“仿野生”环境下生长。
天然种植的蓝莓甜中带着点清新的果酸,虽然产量低,比打了甜蜜素的好吃多。
不同蓝莓成熟期不同
陆续熟陆续摘,种类超丰富
其次是口感。现在早市、小超市就能买到很便宜的蓝莓,但淡而无味,缺乏一种吃到好东西的满足感。
但这款蓝莓一盒就有二三个品种,各个品种成熟有先后,所占比例不同,有的甜、有的香、有的脆、有的糯,吃着口感特丰富!
一口一口真的停不下来
你瞧瞧,这蓝莓个头多饱满,果香特别浓郁!
蓝莓的品质和营养价值过关了,很多人又会担心它的种植和运输不合格。
放心吧!这款蓝莓所在果园的水都是山林地下水,大人小孩都能安心吃,营养又健康!
树上摘下来可以直接吃~
而且现采现发,空运直达,更大程度保证新鲜,拿到手上还很鲜活!
表面覆盖着一层白霜
这是新鲜的特征
推荐你们编辑部的私藏吃法:冰镇后再吃。
经过冷藏的蓝莓,果酸逐渐退却,甜度会增加,更富有肉感。
单吃或者拌酸奶都是一绝!
现在天气热了,做一杯冰蓝莓气泡水或是蓝莓冰美式,清凉解暑。
价格也给你们谈拢了,网上云南蓝莓,大果6盒要卖168元;
今年的蓝莓我们分了两种规格:12-18mm的混合果以及18mm+的特大果。
为了让蓝莓无限接近于野生状态,最大限度减少对蓝莓果子以及果粉的损伤,这次我们不再采用机器分级,而是混合采摘后直接混装。
18mm+的特大果是用筛子过一次后分出来的。
混合果,125g/盒,6盒混装果99元,包邮!简直性价比之王!
特大果,125g/盒,6盒只要139元,这价格比其他电商平台低了不是一丁点。
由于我们的蓝莓全是露天种植,和大棚蓝莓相比个头偏小。
为了减少机器对蓝莓果子以及果粉的损伤,我们几乎放弃了根据大小分级,12mm-18mm混发,虽然大小不一,但每颗都一样的果香浓郁。
喜欢吃大个儿蓝莓的,我们也满足你,筛子过一遍后筛出个头18mm+的蓝莓,味道和常规果没有区别,吃起来却满足啊,一颗的果肉也是小果的2倍多~
一个大果的大小,快赶上一枚五角硬币
果肉超足的特大果,重量上一个顶常规果三个!
投进嘴里,就像一颗浆果水包,一触就破,带有独特的清香气息,留下满口微妙的淡甜味,可真好吃啊~
一口一口真的停不下来
现在下单,省外都是发空运,尽量确保拿到手的都是非常新鲜的哦~
收到蓝莓后可以不用洗直接吃,一天吃一盒较为合适。
其余的最好放入冰箱冷藏,因蓝莓自身生态系统稳定,采摘后不使用任何保鲜剂,可以冷藏保存3-7天,仍旧香气馥郁。
另外,蓝莓也能适应-40℃的超低温,所以夏日蓝莓不妨冷冻冰镇一下,会富有“肉感”哦~
燥热的夏天,吃一把冻成冰珠的蓝莓,让你凉到心底儿,还能心明眼亮~
已经连着好几天早餐都吃它啦,抓一把,补充满满的营养~
滴,每日早餐卡
家里有空气炸锅的可以去试试这款网上超火的爆浆蓝莓酸奶蛋糕。
做法非常简单,图片中的配料一股脑地放到碗里搅拌均匀,烤盘上铺油纸,倒入搅拌好的蛋糕液,放入蓝莓;
最后空气炸锅150度烤20-30分钟即可。
烤出来的蛋糕如巴斯克一般绵密,蓝莓酸甜,轻咬爆浆,滋味极其美妙。
云南高山蓝莓,现在6盒混装果,只要99元,6盒特大果只要139元,颗颗都是精品,吃起来超过瘾!
每年一到蓝莓季,市面上就会涌现大大小小的蓝莓商家,看得人眼花缭乱。
而我们今天这款蓝莓,不仅要告诉大家它口感好在哪里,也想让更多人了解背后种植者,蓝莓爸爸的故事。
9年前,年过半百的张跃放下了云南昆明某地产公司的高管职务,到距离昆明80公里的大山里买了林地开始建设蓝莓农场,致力于优质蓝莓的培育和种植。
这片蓝莓园海拔2000米左右,群山环绕,阳光照耀雨露滋养,昼夜温差大,给蓝莓的生长积攒了充足的糖分。
这儿的土壤也非同寻常,是火山喷发形成的酸性红壤,含有丰富的微量元素和矿物质,产出的蓝莓自然甜度更高、蓝莓口味更浓厚~
再加上云南蓝莓收获时往往在雨季前,病虫害较少,可以减少农药污染,带来更好的口感。
把蓝莓当成自己的亲生孩子一样培育,因此张跃就成了大家口中的蓝莓老爸。
从蓝莓开花时就进行的疏花作业,到生长过程中的物理除虫,到果实成熟期的人工采摘,再到采摘后的冷藏运输,他严格把控每一个环节。
如今蓝莓种植园已经有了百亩的规模,依然坚持使用有机肥、人工除草之类,只为了让大家吃到更健康的蓝莓。
让蓝莓在“仿野生”环境下生长。
而且有一层天然果粉,汁水有力,蓝莓味特别足。
工人都会戴着手套采摘、分拣,尽可能保留天然果粉。
果农一天下来要换十几双手套...
完全属于老少皆宜的珍稀鲜果啊!趁这几个月的丰产期,对自己好一点~
125g/盒,6盒混装果,只要99元,6盒特大果,只要139元,包邮!
都是云南高原山地有机种植,性价比真的超高了,夏天家里囤几盒,每天都能享受健康和营养!
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