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体感慵懒疲倦、易累气短?可能是气虚作祟。别急,补救方法在这里!探索红薯、山药等自然食材如何为我们的脾胃注入全新活力,以及如何通过饮食改善来遏制气虚的进一步发展。良食配合,找回你的生命力!
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竹含樱

1.黄芪山药粥  -材 料- 黄芪5g、山药20g、大米50g、小米10g、红米10g、黑糯米10g、黑芝麻5g、枸杞适量 -做 法- 1. 黄芪洗净提前半小时用开水泡; 2. 准备米和芝麻,提前半小时浸泡; 3. 锅中适量冷水,倒入黄芪,煮开后放米,山药切片一起下锅煮; 4. 煮至米开花,放入枸杞搅匀即可。

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4.全麦红薯饼  -材 料- 红薯300g,全麦面粉30g -做 法- 1. 红薯去皮切块,隔水蒸熟; 2. 蒸熟的红薯捣成泥状; 3. 加入全麦面粉混合均匀,红薯和全麦面粉的配比约为10:1; 4. 面粉分成若干小剂子,搓圆拍扁入平底锅煎至两面金黄,就完成啦!

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2.双红番薯甜汤  -材 料- 红心番薯1个、红枣5颗红糖40克、老姜1块 -做 法- 1. 红薯去皮洗净切刀块;2. 放入清水中清洗,目的是洗掉淀粉,煮出来的汤色才会更清亮;3. 红枣去核、姜片用刀拍扁容易入味。放入锅中烧开,慢火煮5分钟;4. 加入红薯块;5. 水开后加入红糖,煮至番薯熟透,大概15分钟就可以了。

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3.山药豆沙卷  -材 料- 铁棍山药(约200克)2根、红豆沙馅150g -做 法- 1. 山药去皮洗净放入锅内煮熟,约15分钟,筷子能轻易夹断即可; 2. 山药煮熟后放在碗内,用勺子背碾压成泥; 3. 分别把山药泥和豆沙馅装进小号的保鲜袋内; 4. 把两袋泥擀成长方形的薄片; 5. 用剪刀从开口处剪到底,两侧撕开; 6. 把豆沙馅平铺到山药泥上,山药泥慢慢的卷起来; 7. 最后切成1.5cm左右的块,摆盘就可以了

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6.手撕香菇包菜  -材 料- 包菜400克、香菇5朵辣椒2个、玉米油适量盐、鲜蔬粉、生抽适量 -做 法- 1. 将食材洗好手撕好备用; 2. 锅里加油,下辣椒爆出味; 3. 再将香菇、包菜下锅一并炒至出味; 4. 加适量的细盐及少许的鲜蔬粉调个味; 5. 炒至食材熟透后,加少许生抽提鲜即可。