2024年5月10日下午，武鸣区卫生健康系统2024年中壮医养生药膳展示评比活动在武鸣区中医医院举行。此次评比活动由武鸣区卫生健康局主办，武鸣区中医医院承办，旨在以“5.12”国际护士节庆祝活动为契机，结合城区创建全国基层中医药工作示范县工作，继承和弘扬我国传统药膳文化，加强中药壮药药膳食疗文化学习及应用，探索中药壮药药膳食疗推广应用，营造浓厚的中医药传统文化氛围。
此次比赛设一等奖2名，二等奖3等，三等奖5名，优秀奖若干名。评委专家组由来自城区二级及以上医疗机构的9名专家和现场随机抽取的30名大众评委组成，本次活动展示的中壮医养生药膳有35道，其中29道参与评比。来自全城区18家公立医疗卫生单位代表队的参赛选手们充分发挥中医药特点，以优质的食材、高超的制作方法制作出热菜、汤、主食等药膳作品。一道道精美的药膳受到现场评委和群众的高度赞扬。最终，东鸣路社区卫生服务中心 的“姜枣四物饮”和武鸣区中医医院的“金玉满堂”完美融合食材与药材的色、香、味、形，荣获专家评委和大众评委的一致好评，获得此次比赛一等奖。仙湖镇卫生院的“八宝药膳鸡”、武鸣区卫生健康局的“鸳鸯戏水”和武鸣区中医医院的“红枣桃胶枸杞汤”荣获二等奖。武鸣区妇幼保健院“荷塘月色”、武鸣区妇幼保健院“鸡祥如玉”、 武鸣区卫生健康局“蜜雪莲花”、武鸣区更昌医院“当归生姜羊肉汤”、东鸣路社区卫生服务中心“五红汤”荣获三等奖。
此次比赛不仅是一场中医药领域和餐饮领域跨行业、相互补充、相互融合的比赛，也开启了武鸣区药膳事业发展的新篇章，为更好的传承和发扬中壮医药，促进中医药壮医药创新发展打下了坚实基础。
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