揭秘清代皇族餐桌上的奇珍异味——鹿尾。从东北野生到宫廷珍馐,鹿尾不仅是贵族身份的象征,还是御膳中的常客。此外,我们还将探秘如何将简单的鹿尾料理成为挑动味蕾的美食,以及这一过往珍馐为何在今日变得如此罕见。在这个旅程中,你将发现美食背后丰富的历史和文化故事。
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