从创始人视角揭露餐饮巨变内幕！昔日辉煌的俏江南如何一步步走向困境？现金流告急、核心人才流失、管理理念冲突...是市场无情，还是资本游戏的牺牲品？平价子品牌蓄势待发，为何戛然而止？创始人出谋划策，为何反成干预罪名？揭开关门背后的资本运作与经营悲剧，餐饮江湖的辛酸苦楚，尽在此番讲述。是时代变迁太快，还是企业掌舵者错失航向？深挖真相，一探究竟！
02:05 俏江南：从高端川菜到年轻化市场，八百多家超市的覆盖！
04:05 俏江南的困境：团队解散、业绩下滑与CXC的收购
06:07 俏江南的困境：利润下降、内斗加剧的背后原因分析
08:09 俏江南衰落的重要原因：内部斗争、奢侈浪费和外来管理咨询公司的调查
10:11 企业经营困境引发银行贷款风险警戒，违约事件引发债务危机
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