当前, 替代蛋白的生产和应用逐渐成为一种全球性趋势,根据MarketDigits数据,2023年全球新蛋白市场规模达到751亿美元(约5406.74亿人民 币)。据波士顿咨询数据,2035年全球新蛋白市场规模有望达到2900亿美元(约2.08万亿人民币),占总蛋白市场规模的11%。
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- 29天前
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当前, 替代蛋白的生产和应用逐渐成为一种全球性趋势,根据MarketDigits数据,2023年全球新蛋白市场规模达到751亿美元(约5406.74亿人民 币)。据波士顿咨询数据,2035年全球新蛋白市场规模有望达到2900亿美元(约2.08万亿人民币),占总蛋白市场规模的11%。
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