悦读 I 幼儿饮食——吃出来的隐患和危机

2022-09-25 16:12:2008:06 49
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这几日宝宝的身体一直不怎么好,先是咳嗽,干咳没痰;后来晚上持续发烧,不见手脚冰凉,只是内火燥热,引起的身体发烫。

医生看了说是支气管有杂音、脏腑内火,也有一部分是食火;加之最近的天气总是冷热无常,幼儿的免疫力难以抵抗。摸摸宝宝的肚子,鼓鼓的,想来是最近吃有点多;上周日回老家,爷爷心疼孙儿给吃了很多肉,我带他的时候天气热又吃了雪糕;林林总总这些事,想必这次的病和吃有很大的关系。

爱人对孩子管教的很严,针对宝宝爱吃的毛病更是严防死守,把几乎所有的垃圾食品都挡在外面,并截断食品的来源。如此一来,还是出现了一个副作用,那便是孩子养成了偷吃的坏习惯。趁我们不注意的时候,他会翻找出一些零食,一只手拿着背在后面,悄悄的走进卧室,插起门来吃。

宝宝的爷爷看到孩子如此,非常不悦;看着孩子可怜,就又开始让他吃。这样忽多忽少的乱吃,非常容易造成宝宝的积食。

宝爸宝妈们对孩子严加管教,与爷爷奶奶、姥姥姥爷隔辈人惯孩子的习惯格格不入。谁都没有错,可综合起来谁都错了,与其相较高下,那孩子生病的责任谁来承担?所以找个时间有必要一家人坐下来谈谈,综合各方的意见,让孩子得以欢乐健康的成长。


对于三四岁的宝宝来说,能够规律的吃饭和合理饮食的并不多。大多数不是挑食,就是胡吃海塞。爱吃的吃个顶,不爱吃的一口不动。那么这里就有一个问题,我们如何能让孩子做到饮食上的荤素营养搭配,并且定量定点?

首先是荤素搭配。只让宝宝吃肉,不让宝宝吃菜不对;但只让宝宝吃菜,不让宝宝吃肉更不行。这个年纪正是宝宝长身体的阶段,缺少蔬菜或者肉类都是不行的。与其说他爱吃或者不爱吃,他更在意的是饭菜的外观、味道和口感。

蔬菜类的,可以做出一些花样和精致的摆盘。如果宝宝不喜欢某种蔬菜浓浓的味道,我们可以调一些酱汁来掩盖蔬菜的本味,这样他吃起来有更好的口感,自然愿意下咽。

肉类拒绝煎、烤、炸。肉类做的油腻了自然好吃,还会让孩子上瘾。并且这些做法不健康,对孩子的身体有害。那么我们多用炒、炖、蒸的,既保留了肉类的营养,又让孩子不上瘾,还吃的健康。

其次是均衡营养。为什么有的孩子营养过剩,有的孩子却营养不良?是生活条件的问题?我想在现今的中国,很少有家庭让孩子没钱吃饭的。既然出现这种现象,我们需要深究一些原因,而不是主观的把问题推到孩子身上。


如果仔细观察,一般营养过剩的孩子都有暴饮暴食的症状;而且摄入的某类营养过多,进而造成营养过剩的现状。营养不良的孩子多半挑食,加之父母不愿意屈从孩子挑食的意愿,便造成孩子时常吃不饱,进而影响身体健康。

对于营养的搭配,我们不需要请什么营养师来帮忙。宝爸宝妈们应多学习,在网络漫天的知识中,寻找到适于自己孩子的配方。不要嫌麻烦,这种麻烦总好过于宝宝生病后的焦急和慌张。

最后是定点定量的问题。宝宝的一日三餐必须要固定时间,在这个时间段可以吃,超过这个时间段的算是加餐。(当然因为某些不可预知的情况下,可以适当调整。)这样一来,宝宝可以将吃饭和玩耍的时间分开,有助于他培养按时吃饭的好习惯。

加餐要合理布置,尤其是晚上;不能不吃,也不能多吃,间隔开时间段,科学营养的加餐。

饮食定量是一些家长所头疼的问题。有的孩子吃起来让人害怕,不给吃还一直喊饿;有的孩子吃一口就说饱了,再多也不吃。


其实在这个年龄段的孩子所需要的营养大同小异,所以科学喂养有非常重大的意义。孩子用什么样的碗,多大的碗,几个碗都是有讲究的。并且所做的饭要适量,尽可能的把饭菜分到他的碗里,成盘成锅的饭菜最好不要让他看见。大量的饭菜会让孩子无法控制食欲,造成一种可以吃很多的假象;不给吃,又好像家长刻意不让吃的假象。

如果可以的话,家长应该把饭菜分盘,在桌上的饭菜是所做饭菜的一半。保持一家人就餐的氛围,等孩子吃饱了,再把剩余的饭菜端上来。

等孩子固定吃一定食物饱了的时候,他会形成习惯。随着他的成长,再慢慢增加饭菜的供应,自然而然的解决了饮食定量的问题。

所以对于孩子,要爱,但不溺爱;陪伴,但不要腻烦;耐心,但不是忍耐;教育,不都是阻拦。

吃可以吃出健康,也可以吃出疾病和隐患;还是那句话,一切为了孩子,做再多也是少的......




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