绝版青春忆,温情闽南味[hola晚间档][18-05-10]

2022-09-19 19:19:3809:29 172
所属专辑:HOLA晚间档
声音简介

《绝版青春忆,温情闽南味》

播音:宋琳 杨御夫   编辑:林慧文


宋琳:Hello大家晚上好,欢迎收听Hola晚间档,我是宋琳。

御夫:我是御夫。

宋琳:小夫啊,这学期也过来一半了,这假期自然也不少。那你有没有去哪里玩呀?

御夫:这......还真没有。不过呢,前段时间我倒是回了母校看看。这没回去还好,这一回去啊,看到一张张稚嫩的脸庞,一下子就勾起高中的回忆。

宋琳:没错没错。不过说到高中校园的回忆,那我不得不给你安利一部校园剧了。

御夫:哦?让我来猜猜。《致我们单纯的小美好》?

宋琳:不对。

御夫:那是《你好,旧时光》?

宋琳:也不对。还是我来告诉你吧,这是由连晨翔,李墨之主演的《以你为名的青春》。主要讲述了五位男女主人公,从校园青春的纯纯爱恋,到成年后关于梦想未来的情感故事。

御夫:哦?这些演员的名字有点陌生呢?

宋琳:是的,因为这部剧导演全部启用了新人演员。

御夫:为什么在流量当道的时代,导演敢于大胆使用新人演员呢?这无疑是冒险啊。

宋琳:之前我也有这个疑问,所以我特地上网搜了搜。原来啊,青春 带有一定的幼稚性,专业演员或许他们的表演很好,可是在他们身上 很难再去找到青春无敌的感觉。

御夫:原来是这样啊,确实是有道理的。不过现在青春片可以用“泛滥”来形容,这部剧是如何脱颖而出的呢?

宋琳:首先是采用了倒叙这种故事模式,通过追忆与回忆的形式去尝试勾起观众的难忘记忆。也恰恰能够让主人公在时间呈现上形成对比,以凸显青春之珍贵。如此,故事模式上的时间跨度,正好让青春形成了一段岁月静好。

御夫:恩,倒叙用在校园剧里确实是个不错的手法。那这第二呢?

宋琳:这第二呢,是这部剧的人设非常讨喜。连晨翔饰演的杜亚修是一个喜欢了永心12年的高冷男神,而女主徐永心则是一个心思简单,单纯善良的女孩。他们之间那种青涩单纯的感情,真的让我看的心怦怦跳。

御夫:哇塞,我觉得如果有个人和你一起面对成长的不安与疑惑,一起欢笑、一起流泪,真的好幸福啊。

宋琳:没错没错。其实啊,当你在当青春期的年纪,你不会对青春有感觉,可是当到了一定的年纪,你会回想那段时光,对那时候所碰到的一些事情才能够真正的去理解它,然后记住了哪些人忘记了哪些人。

御夫:我觉得你说的很对。所以我们应该好好珍惜我们的青春时光,珍惜我们的校园生活,珍惜身边的每个人。

宋琳:是的。那说了这么多,我们先听首歌放松一下吧,马上回来哦。

歌曲:Timez 《那些我们一起恋过的青春》


宋琳欢迎继续收听Hola晚间档。我是宋琳。

御夫:我是御夫。宋琳,我听说你前几天去泉州玩啦?

宋琳:对啊。之前都没有时间,好不容易抽了个周末,就去玩啦。

御夫:那泉州有没有什么美食可以给我这个吃货推荐推荐啊。

宋琳:那可多了,你看像这个炸的香脆的醋肉,香气扑鼻的芋头饼,酸甜可口的菜头酸,都是很不错的。不过呢,我最推荐的,那肯定是热腾腾的面线糊啦。

御夫:面线糊我知道,不过我一直没吃过。

宋琳:那我可得给你好好介绍介绍了。这面线糊啊,呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。烂而不糊,清而不浊,美味适口,这是它最大的特点。

御夫:那这面线糊制作工序复杂吗,我们自己能动手做吗?

宋琳:其实做面线糊一点也不难。首先,将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用。

御夫:那接着呢?

宋琳:这接着啊,锅置旺火上,倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁,浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中,加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀入锅中,并不停推勺至面线浮起,锅中汤汁成糊状即可。

御夫:这我看,面线糊里面可以加很多配料,比如这个大肠,醋肉啊,好像都还不错。

宋琳:这面线糊里可以加的可不止这些,还可以加入切好的蟹肉棒,卤蛋,猪肝等等,提高面线糊的鲜味。

御夫:哇,我想在真的恨不得马上去泉州吃上一碗正宗的面线糊。

宋琳:诶,那我可得给你推荐一家老店,吃这家的面线糊绝对错不了。叫做后城面线糊。

御夫:哦?这家好像上过《舌尖上的中国》诶。

宋琳:没错没错,这是一个用遮雨布搭起的小摊,老板是个老爷爷,特别可爱,结账的时候问他:“老板,多少钱?”老爷爷一脸傲娇的说:“老板不卖。”

御夫:哈哈,爷爷真淘气。那这家小摊的招牌是什么呢?

宋琳:那肯定是“面线糊+五香卷+油条”了。面线糊里加入五香卷,让五香卷里的马蹄吃起来变得清爽许多,再配上油条,撒上一些白胡椒粉,热乎乎的吃上一碗,内心总是暖暖的。

御夫:其实啊,这面线糊,在闽南侨乡习俗中扮演着重要的角色,凡是有乡亲要远行,亲朋好友总得用线面为他送行,它牵起了亲情的线。

宋琳:恩,这一碗面线糊,包含的,更多是家人的爱与温暖,显得弥足珍贵。

御夫:没错。在如此温馨的氛围下,我们的节目也接近尾声了,希望大家大家的收听,我们下期不见不散。

歌曲:徐浩 朱元冰《彩虹物语》

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