第四章食品营养基础06-03

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范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。本课程重点介绍食物营养价值的理解概念，各类食物的营养价值，各类食物摄入与慢性疾病风险之间的关系...

by：升降沉浮

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《食品营养学》主要介绍了食品营养学基本理论、植物化学物、食物的营养价值、加工和贮藏对营养的影响、合理营养与营养相关疾病、食物中的功效成分与保健食品及现代营养学...

by：陈金鱼小姐姐

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蛋白质，生命的基石脂肪，生命的燃料碳水化合物，生命的驱动维生素，生命的催化剂矿物质，生命的构造膳食纤维，生命的补充水，生命的源泉。

by：绿枫营养

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大家好，我叫燕芝，来自湖南娄底本人有着五年的健康讲师经验。今天呢就跟大家一起来学习食品营养学。这本书呢于二零零六年三月首次出版发行，十六年来已被全国多所高职高专...

by：养生妙方

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孙长颢营养食品卫生健康养生教材

by：营养师睿玲

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专辑是我自己2018年考研的时候为了利用备考的零散时间，把资料录成了音频，分享出来供各位备考的小伙伴参考，有些内容可能会有和教材不太一致甚至有错误的地方，欢迎大...

by：丑小鸭_M3

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1万小时定律，从现在开始

by：sunshinegirl_Fang

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by：诚实善良好琴年

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营养与食品卫生学，民以食为天，食以安为先！

by：孙华贵

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方哥老师185-7717-8269带给你不一样的创业机会。近两年安利公司，增加了好多奖金，现在开始正是时候，盛和系统互联网运作，不用东奔西跑，宅家创业，伙伴来...

by：互联网安利方哥