【美食】中国的“拉面”怎么扎根日本?

2023-05-10 07:31:1606:28 8843
所属专辑:走进日本
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拉面的故乡,毫无疑问是中国大陆,在日语中写作“拉麺”, 意思是用揉和醒透的小麦粉面团“拉”出来的面条。中国的“兰州拉面”就是当场“拉”出来的。但是,与日本拉面相比,兰州拉面无论是面条、汤料还是味道,种类均不多。日本拉面如今早已成为日本民众的至爱,是与“咖喱饭”齐名的“国民食品”。日本拉面不断“进化”,味道愈加醇厚,种类不断增加,并且还打入了欧美各国的餐饮市场,如今又“衣锦还乡”,在它的故乡中国大受欢迎。


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用户评论

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照顾好自己A

以后,去日本我要干三件事。泡温泉,看樱花,登富士山。

nipponcom 回复 @照顾好自己A

不过,爬富士山,伴随着很多危险,就在前几天还有新闻报道,一个俄国女孩在登富士山途中,被落石击中而死。千万不能穿着平时的休闲装就去爬,一定得是登山装备。富士山远看很美,真要登山的话,其实存在不少安全隐患的。

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