卤煮腊肉那段相声

哪些食物算劣质蛋白质，我只能说他们真是无处不在的。聚繁卤肉，红烧肉，卤蛋茶，叶蛋，烤鸭，烧鹅盐，水鸡，卤豆干，卤豆腐，卤豆皮等，这些食物都要烹煮很久，蛋白质已经被破坏了

接下来就要由月亮老师来给大家去念一遍去表演，里面我们是个报菜名儿，它是什么样的一个节奏和一个形式来不正式的字要标志出来，要写上拼音好，请欣赏岳老师的罐头表演，放菜，名儿，蒸羊羔，蒸熊掌，蒸露眼儿，烧花鸭，烧厨尖儿烧，紫鹅卤煮咸鸭，酱鸭，腊肉，松花儿，小怼儿晾肉，香肠石景，苏盘熏鸡，白朵儿清蒸八宝猪

四两冰糖半斤南糖一斤关东糖二斤潮白糖外加五个糖瓜，十个糖饼儿，一杯凉水儿，一拔草，蒸羊羔蒸熊掌蒸露影儿，烧花鸭烧除鸡，烧载鹅，卤猪，卤鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚，晾肉，香肠，石颈，拼盘，熏鸡，白肚清蒸八宝粥，姜米酿鸭子，罐儿，野鸡罐儿，安纯卤石馅儿，卤仔鹅山，鸡兔，补菜，蟒银鱼，清蒸士马会，鸭丝会鸭针会，鸭条，闷白扇，闷黄扇，豆齿粘鱼锅，烧鲤鱼锅烧粘鱼

第三次赐予相声上方宝剑，让他指挥全国各地来增援的部队相声披麻，带笑脚穿草鞋试施后来到京城郊区飞章向朝廷报告，说我并不是用兵之才过去，凭着一颗鱼卤的心担任了些执事按理，不应该回避艰难

一路上还顺利这么差字，可是要买好腊肉，快要到家的时候倒不住了，便找了个酒搁起来吃完倒头就睡，腊肉也丢了，就你又找到腊肉，他又不敢空手回去，只好自己掏包在岐山附近些腊肉吃美味的河羊腊肉苏东坡

接着就是制作面汤，首先加酸菜其次加入本地应干的腊肉或新鲜牦牛肉，将土豆面块放入酸菜汤内，用旺火煮沸，待熟后汤内加入盐巴和捣碎的海椒，花椒，面，大蒜泥，葱，红辣椒等佐料

清明时节不圆，家家户户的女人都会去山里头惨败，洗净煮烂，系出汁儿或者糯米粉裹着馅儿，有酸菜的有豆腐，夹着腊肉的，还有萝卜把丝儿的在外求学的日子，我不止一次梦见这些话

芦笋煮了一个小时，芦笋头都煮没了，中间那段仍然硬的要命，龙虾不知怎的变成了新红色的一团，土豆煮得半生不熟瞧，忙得又热又累，好不容易吃完了午饭，姐妹几个一起收拾乱七八糟的家

土笋动生于海边滩涂的土丘，经过长时间熬煮后的胶质在汤水中自然冷却，名固成冻状，外表晶莹剔透，柔韧脆嫩，味道酸甜爽口，是一道色香味俱佳的特色。小吃鸭肉粥使用鸭子卤好的汤，加入已经煮好的稀饭里，将鸭肉切块放入粥中

在北平吃烧鸭，赵烈有一碗滴出来的油，有一副鸭架装鸭油可以蒸蛋羹，鸭架装可以熬白菜，也可以煮汤。打卤馆子里的鸭架装熬白菜可能是预先煮好的大锅菜，西滩逛水，索然寡味

桌上摆着一碗辣鹅，一碗腊肉，一碗猪旁蹄儿，一碗鲜鱼，一碗笋干儿和那香驯煮的一碗油炒豆腐，一碗青菜，一碗豆角儿见识似婚，自诉一大壶酒，以稀多的白米饭担子和尚叫声启动，也不谦让字意音

制作圆白菜洗净切块儿清算，切断红尖胶切块儿，腊肉过水后切成薄片，圆白菜和腊肉，分别用废水抄一下，锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加入适量的盐，味精，豆齿放入圆白菜块儿和清算段儿翻炒树下起锅装盘

鸭条溜海参，鸭丁，溜葛仙米烧，雌骨肉片儿闷与蓝片儿，羊肉，丝儿闷疙瘩，丝儿炸春卷儿，黄韭菜炒肉熏肘，花儿，小赌儿卤煮豆腐熏干丝，捧掐菜，花椒油炒白菜，丝儿五香干儿祭神入片儿汤

时不时想吃有辣椒的菜，又买了一个小店饭锅在宿舍蒸菜吃，下面煮饭，上面蒸腊肉蒸熟拌一点肉丝，豆屎风味的老干妈很下饭，在乡下取样的日子晒了鱼干回来就可以蒸海鱼吃，有回心血来潮，十分想吃猪脚

我说乡愁吃妈妈亲手做的香，喷喷的腊肉香肠，在我的心里，世上最美的佳肴都比不上妈妈那亲手做的腊肉，香肠美味，只因他带有浓浓的爱，深深的情，一生弥漫在游子思乡的心头