米小圈炸串

很多地方都有炸串儿，但是天津的炸串儿我觉得是我每次去天津市区我都会点，就我有几家一定会去的店，他们家卖炸串儿就是特别有特色，他们会自己自创一些炸串儿的肉，他会用一些豆皮儿卷上精酱肉丝儿，再去油炸果上面糊再去油炸，再刷上酱

文章炸麻窜我的家乡，在江苏北部的黄海边上，我们这样的农村元宵节有炸麻串的习俗，所谓炸麻串也叫放上火，或者是放烧火，就是用戏细长的芦苇裹着稻草，扎成一根小碗抽的芦苇棒。等到天黑以后，点燃芦苇棒，在田野上边走边跳舞

我们晚上饿了会跑去吃一个，但是北京原来也有夜市，原来有一个东华门，夜市多方面也是我小时候去有吃有炸羊肉串儿，烤羊肉串，还有那个特吓人炸麻雀，那个我从小看就觉得害怕

三味拼盘或者是碳火烤蔬菜，我每次都会点招牌鸡角肉串，而蘸蛋黄吃的蛋黄，鸡角肉串和冬天依然让人浑身喷汗的呛辣鸡角肉串也是必点菜。接下来我会点豺字风塔塔像的南蛮风炸鸡或者炸织懒鸡吃到这里大概就很饱了

三鲜丸子，四喜丸子，溜丸子，炸丸子，南肉丸子，木须丸子，鲜虾丸子，鱼腐丸子，烙炸丸子，豆腐丸，子串，丸子，一品丸子，樱桃肉，买羊肉，米粉，肉腐，肉扣，肉罐，肉烧肉，烤肉，大肉

烤羊腿烤羊尾，烤羊肉串，手爬羊肉，炸马燕等炸马燕是退掉毛的整处特色风味小吃和奶制品包括炒米，黄油，奶，皮子，奶油，奶酪，黄油，奶豆腐，奶渣，酸牛奶，酸麻，奶酒等

是夜宵之神，不知道你曾经试过油炸串串，在当前满满的身材焦虑里，一看到油炸，儿子可能会劝退一大批人，但如果稍稍迟疑看看作为油炸主角的串串儿，或许你又有了不同的感受

我敢说没有谁能拒绝胡鸡的炸兰花干，还有里肌肉很大，一串肉也很冷，一定要趁热吃鸡皮，还有各种蔬菜也好吃。喜欢吃炸的朋友们可以直接冲扔准胡人跟胡鸡扎扎，不过颠颠整体的口味，有一丢丢的鞋比较偏拉，可以提前去跟老板说少放点辣椒

来北京读博士以后去过很多次，天津有两次震撼的经历，一次吃大饼卷丸子，一次吃大饼卷羊杂，我就发现天津这卷饼太厉害了，什么都能往里卷，号称大饼卷，一切啃一卷，煎鸡蛋，熏鸡蛋，素丸子，炸藕，夹炸茄，甲鱼，豆腐，骨肉相连，鸡肉串儿

将伞牙和铁头吃掉了一盒薯片，我抢回来一盒将小牙边吃薯片边说你想劝你真不够意思，为什么只剩给同桌却不送给我们铁头吃掉了最后一片薯片说米小圈，我以后再也不跟你玩了，你们也有同桌

可是谈着听见，紧挨着旅馆的窗户，下面很想的爆炸了一声，仿佛是手枪的声音，接着是以连串可怕的尖叫的声音和吓坏了的人群，喧叫的声音地冲向一扇窗户，推开窗户向外面张望

城外的敌人由此变得心急火燎，被拦在城外的日军机枪小队不由分说就要爬墙而入，守军以派机炮和重机枪回敬机枪，小队的官兵不是被炮弹炸中，就是被密集的机枪子弹做成了串烧

过了两三天，六兆鹏晚饭后，对焦躁不安的杨牌长说杨牌长能在纸上持车奔马，才能在沙场上用仇文物杀两盘。杨牌长很快列出一串纵火者的水茶名单，白嘉轩听到传讯以后，肺都要气炸了

可是已经晚了，一连串的子弹激动了萨达特，他直停停地倒了下去，轰隆又一颗手榴弹爆炸了。两个士兵冲上检阅台，向总统席乱射一通，简约台上乱作，一团哭喊声求救声此起彼伏

凑在一起就着渐渐暗下来的夜色，有一句没一句的聊天，在菜摊上顺手买把小粗，或者等家里人来叫去吃饭，卖炸串和零食的小饭，在路灯下亲着身子，眼睛呜溜溜的在路上身上盘环