说相声的煎饼大叔

知乎上山东大叔的故事很戳心，早上四点卖煎饼的山东大叔又出摊儿了。五岁的儿子眯着眼睛跟在大叔的后面，摆摊儿打蛋，切葱装袋，小男孩儿动作麻利，父子俩没有交流，但看到被面粉胡白的脸，总会对视微笑

我想举一个很典型的例子，就是说相声，你假如说有人给到足够多的钱说汪老师，你你说段相声，我不会说相声，但是给的钱足够了，就想听听你在找个人说相声，我肯定能找来人一起说相声，我不是说我说的会很好，肯定说得不咋地

煎饼卷大葱的由来，山东宜蒙山区的传统名吃煎饼卷大葱是用面粉做成薄薄的煎饼，卷着山东特产的大丛，吃起来又香又脆，越吃越想吃当地的妇女，人人都有一手制作煎饼卷，大葱的好手艺一般来了，客人都要用煎饼卷大葱招待

叫红煎饼白煎饼，它是由玉米或者是添加小米制成的，与之与他们煎饼相伴，就是有很多刺激性。大葱湛酱，咸菜炒辣椒我也比较重一点，跟这些煎饼配起来就特别的好。放薄山的酸，煎饼，周寸的甜煎饼，还有西河的大煎饼等等，都非常的出名

到了西单商场，他们的场子正好挨着说相声的高德明先生的场子，后来成为他的老师的朱阔全先生也在那儿说相声侯宝林没事儿就去听，听完就琢磨，特别是说单口相声，他更受朱阔全先生和汤金成先生的影响

专说相声刘伯奎是相声演员李绍全的徒弟，后来在大连跟我说相声，因为李少玄当时唱文明戏去了刘伯奎，唱不了我的大徒弟顾海泉。后来去了南京，朱向辰到天津给郭荣琦捧活，张庆森到天津给马三立捧活

相声大师侯宝林先生也提出说以后在那个相声科都开在哪儿开，在医院里专门建一个相声科，说天天给病人说段相声，让病人一笑可能对疾病就有好处，笑一笑十年少马，那肯定是有好处

我们都知道，很早之前北京煎饼大妈育亲三万火了，很多人说辞职去摊煎饼能挣更多知乎上，也还有人详细剖析了健免大妈的日常工作，就发现煎饼大妈每天的工作时间在十七个小时左右

因此，尽管两个儿子小的时候在相声表演上都很有才能，但是侯宝林却极力反对儿子们说相声说的人场面学的人着迷快，连乱画差的人，陶醉侯宝林的相声故事，记述侯宝林的艺术人生

以后我也会讲到陈永泉先生的故事，清门相声对于中国相声史的发展有着巨大的贡献，无论是清门所编写的传统作品，还是清门一人与魂门艺人相互合作，交流丰富，舞台上的表演技法，清门出身的相声，艺人们在相声的发展史中都起到了推动作用，虽然早已经没有个清门相声之说

我最喜欢吃的是二十年前纳用小麦，小米儿玉米做的煎饼，三者之间我将小麦煎饼排为第一小米儿，玉米煎饼自难分不重，家乡日照盛产黄季子鱼，那时用奥子将黄祭子于煎熟，就着麦子煎饼吃，我觉得是天下

记住了，和你重复一遍先生，您点的是两套几米煎饼，一套煎饼不放葱，一套煎饼只放葱五套，绿豆煎饼两套加啥也不加辣一套加辣啥也不加，剩下的小小都不加五个茶，也带来个笨蛋

电视上的那能叫相声人，家上电视都是蹦着出名阵前去的，有几个是真正爱相声的那些个相声演员基本功有几个是过关的相声，最基本的士门功课，说学逗唱都学不全，连太平歌词都不会唱

刚谈下来的煎饼最好吃，软乎乎的从门口的菜地里拔上几颗小葱，洗不干净了，以此卷到煎饼里，再从院子里的咸菜缝里捞上个红萝卜，咸菜就着一口气吃上个四五个煎饼是不成问题的

煎饼原料它是由五谷杂粮精细研磨而成的，它既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养非常的丰富，便于人消化。就因为煎饼做做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维比较多，所以说真的对咱们的肠胃很有帮助