相声吃烧鸭大报告

故兰君有一年到北平去玩儿宣景林，请故兰君到两人轩小吃就来了个烧鸭丝炒折皮，顾长了之后赞不绝口。后来回到上海，有一天在四马路大雅楼吃饭，想起这菜，大雅楼又是北平馆，于是要一个烧鸭丝炒折皮

在北平吃烧鸭，赵烈有一碗滴出来的油，有一副鸭架装鸭油可以蒸蛋羹，鸭架装可以熬白菜，也可以煮汤。打卤馆子里的鸭架装熬白菜可能是预先煮好的大锅菜，西滩逛水，索然寡味

我问他好在哪里，他说有皮有肉，没有油，我告诉他你还没有吃过北平烤鸭在北京吃烧鸭照例，有一晚低出来的油勇于负压价装压油可以蒸蛋羹，鸭架装可以凹白菜，也可以主仓打鲁馆子里的鸭家庄欧白菜可能是预先煮好的大锅菜，西汤寡水，索然寡味儿会吃的人要

后来减轻田亮才获得相当的成红。票炉烧鸭不能比擦烧烤鸭吊炉，烧鸭是因为舔是舔鸭油后骗的时候连油带皮儿，莲皮，带油带肉一起骗插烧烤鸭一般不用填鸭，只选稍微肥大一点的就行了，预先挂起来晾干，烤起来皮和肉容易分离，中间，根本没有黄油

窝头论，老老年儿等挖掘，整理出对口相声果团儿福寿权，托妻献子接瓦涛沟吃赤子，金龟，铁甲即单口相声，曾和乔先生后生小淘气儿等鲜为人知，尽于失传的传统段子，灌注了单口相声小神仙三进士

凉拌烧鸭丝原料烧鸭五百科，酸黄瓜丝，红辣椒丝，酸甘笋丝，葱丝，姜丝炒香，白枝马各适量盐，味精糖，生油，香油，柠檬酱，料酒各适量姜，柠檬酱加适量冷开水搅云，将烧鸭去鸭骨，鸭肉切成丝，撒上所有的酸黄瓜丝，红辣椒丝，酸甘笋丝，葱丝，姜丝，炒香，白芝麻等配料。在林上言未经唐生油，香油，柠檬酱，料酒等调料半云即可

没过几天，岳云鹏就不想干了，我当服务员还能拿一千块，但这里只能拿五十块，但看过一些相声大师的光碟后，云鹏终于安下心来，学相声能成为艺术家，而且越老越吃香干，服务员终究不是长久之计

以后我也会讲到陈永泉先生的故事，清门相声对于中国相声史的发展有着巨大的贡献，无论是清门所编写的传统作品，还是清门一人与魂门艺人相互合作，交流丰富，舞台上的表演技法，清门出身的相声，艺人们在相声的发展史中都起到了推动作用，虽然早已经没有个清门相声之说

第三次赐予相声上方宝剑，让他指挥全国各地来增援的部队相声披麻，带笑脚穿草鞋试施后来到京城郊区飞章向朝廷报告，说我并不是用兵之才过去，凭着一颗鱼卤的心担任了些执事按理，不应该回避艰难

找了一家干净食材，新鲜的小饭馆吃的虽然是快餐，但是肖胜周居然觉得挺好吃的，他至少下这样的小苍蝇馆，没有想到味道不错，看着给他自己点一份烧鸭饭，再点一份牛杂粉，点了两个主食的小姑娘萧胜州也是很无语，中午稍微有点热，他吃一份牛杂粉感觉就够了

专说相声刘伯奎是相声演员李绍全的徒弟，后来在大连跟我说相声，因为李少玄当时唱文明戏去了刘伯奎，唱不了我的大徒弟顾海泉。后来去了南京，朱向辰到天津给郭荣琦捧活，张庆森到天津给马三立捧活

基于这个疑问和对相声表演的思考，贾玲创办了独树一帜的酷口相声，在上升面前加上酷口，目的不是把相声的概念缩小，而是希望把相声的空间扩大，让相声更注重表演更活跃，更搞笑入更多符合时代潮流和当代有关的东西

听会了许多相声，有时赶上刮风。下雨天，张城府的明帝泡了汤，就到焦德海的相声场子说几段相声焦大海的名地有棚子，布曼子能这些小风雨。张城府说上几段相声，拿一点点钱维持一天的生活

相声大师侯宝林先生也提出说以后在那个相声科都开在哪儿开，在医院里专门建一个相声科，说天天给病人说段相声，让病人一笑可能对疾病就有好处，笑一笑十年少马，那肯定是有好处

这种小心思一旦曝光，就只会选择让相声闭嘴，被看见听爱相声的肃亲。王恼羞承诺相声就是二十年抬不起头，向上跃迁的门路被斩断，又回到了下面，相声传承到张寿晨时已是第五代