二人转菜品

我说我真是有多么的的真诚和诚实，每一次我妈妈就乐不可知，她就觉得我就是小品演员，是个二人转的小品演员，每一次她就觉得特别开心，我就每一次，而且我带着她的时候总是会有欢乐

今天我再说一个人，赵本山先生应该大家都不陌生，认同我们各位，因为我想问大家，今天这里也有，我相信绝对也有东北的朋友，甚至于还有赵本山先生，他本乡的朋友在东北二人转和演小品当中，是不是赵本山是最棒的

做菠萝系列菜品，用菠萝做餐具，椰子系列菜品用椰子做餐具，竹筒系列菜品用竹具做餐具，农家菜则选用藤，蓝竹席为成器，桃盘，木桶，铁锅也都当器皿上桌了，体现出原始淳朴的农家感觉

第二，重境界也很常见，容易理解，好比有人喜欢二人转，你想告诉他二人转很庸俗，还是巴赫的音乐更好，就算你能论证的再明白，人家该喜欢二人转，还是喜欢二人转艺术作品之好，只能靠领悟，没法靠说理，只有艺术修养到了一个层次，才能明白这个层次的好处

新菜品要学王熙凤民生先行通过上面的内测试知，把菜品的色，香味做到标准化，达到能够稳定出品的要求之后就可以进行预热宣传，为菜品做一些合理的炒作宣传，一定要和研发菜品一样，重视新菜品，才有可能在顾客认知中占据一席之地

一切传播时，试着发掘下脑海中对于红绿大花布的记忆，或许是可以追溯到东北，二人转有车马小品以及赵本山乡村爱情故事等等极具东北特质的，而代表着东北的草根小品有名次歌舞本山品牌，这是新生与新以上非普及的两千年左右

小王应该注意的是，餐饮的段位竞争早已超脱于菜品，便为了综合实力打打拼，其中基础性的竞争包括哪些菜品服务环境，你不单单说，换了菜品就行，你的服务，你的环境，你的营销也都要跟上餐厅生意不好，千万别着急换新菜

一般中餐的菜品分为四类，冷菜，热菜，汤类，面类，西餐可以分为开胃品，汤类色拉主食，甜食分析步骤。我们按照排名分析，再按照利润分析，接着我们看一下参与产品当中的四种类型菜品分析，评价及对策

既然新残云以菜品为王，那么仓餐饮老板就得全心全意把心思放在菜品上，我们对比看下香恶情俏江南为什么同样在中国做餐饮，西贝可以被顾客接受伤，恶情撤销难却走不下去，区别在于他们在菜品

服务员销售完菜品推荐完菜品以后，它的服务质量没有人来进行有效的这个督促或者是奖励那厨师炒完菜，也没有人对他进行任何有效的奖励，或者是督促就造成两头都不讨好，服务上不去，菜品也上不去

神仙你好，请问作为一个统一中国的红利，我需要作为哪些准备了，做心理准备，你一次操不过两代人，你啥时候就会不会聊天儿，不会留你起来起不起。隋文帝建立隋朝到儿子，隋炀帝首长就外国了，整个隋朝就是杨家爷俩二人转

第三点产品要带给克林新鲜感，还有的餐厅在一些菜品上没有做创新，因为现在客人口味儿多样化，并不是我想吃山东菜，我就吃正宗的山东菜作为一家餐厅，针对菜品一定要一个月做一次少许的改变，让客人有新鲜的感觉

品辩杂锅菜给了许志伟很大的启发，在没有具有代表性的上海菜品之前，可以利用已有流行菜和特色菜搭配销售，以不同的菜品味道相互烘托，映衬形成一个大概念的独特味道，并让食客整体满意的同时，至少从中品出一两味儿最为喜爱的菜品来

一位是紫金，一位是牛大宝的收入，保守估计也是月入百万了，但你们可能不知道，宝哥儿是二人转演员出身紫金大的是学计算机出身的，甚至我们喜马还有一位主播是开挖掘机出身的

这一期的菜品，因为嘉宾要在节目里边来做一道菜公众菜品之后，因为如果一个美食节目要只是做菜的话，就特没劲，还得有话题点，这时候我们就要跟嘉宾来沟通，聊一下菜背后的故事