潮汕水鸡兄杨展明相声

在水一方演播一本书读通中国文化第十二章传统建筑之潮汕民居京华帝王府，潮汕百姓家，潮汕民居建筑方位一般是曲潮南偏东的以南为主，冬天可挡住严寒的北风，夏天则可以接受凉快的南风

这些年火锅底的口味可以说是层出不穷，有猪堵，鸡锅，牛油，火锅，酸菜，火锅，咖喱火锅等等，只剩下潮汕牛肉火锅敢用一锅清水打天下了，有的地方吃炒牛火锅，甚至涮着青菜都要放到牛肉之后

当然，这样的老板只是少数，我也接触了很多聪明，勤劳，干净的潮汕老板。最近和我们和全面合作的丽白集团董事长陈凯旋先生就是典型的通过制造业，一步步走出潮汕老板一步步走出来的潮汕老板路子走得很正

讲完潮汕，我们再讲讲潮汕人可以说是中华民族最优秀，最聪明的族群之一，可以用三个词来形容勤劳，聪明，勇敢，潮汕人的勤劳聪明，让他们在有限的资源里做到超乎想象的精细以美食

风雨七七鸡鸣皆接，鸡剑君子云湖不移风雨萧萧鸡鸣娇鸡剑君子云湖不抽风雨如回，积名不已击剑君子云湖不喜紫金轻轻紫金悠悠我心众我不亡，紫拧不死，阴轻轻支配悠悠我失纵我不亡，直迎不来挑西踏西在城雀西一日不见如三月，西杨之水不留束楚中先兄弟为于玉女无形人之性之言，人时狂有人失狂辱杨之水不留属心中先兄弟为于二人无信人之言，人失不信

另外介绍一个叫高烧翻水高烧就是高点的高高烧番薯是一款用高烧的方法烹制的潮汕传统小诗，历史非常悠久。这道美食是广东潮汕菜中喷制甜品的一种常用的喷条方法，有点儿类似北方的密器

在两件人生大事上出奇的尊重郭麒麟一件事，郭麒麟初中辍学，说相声一件事，郭麒麟从相声转而学表演郭锡林辍学说相声，每天清早跟着师兄弟们在大院儿里练功开嗓，背书，说绕口令

为歌杨柳依依身对色宝对鸡虎结对龙旗洋花对桂叶白锦对朱怡芒野飞燕鱼飞荡荡对微微冲轩之日，气求冷戒霜为初始振威愤愤事指明一等一温鬼艳武帝兄宰永低汤娓娓云衣，将帅为歌，杨柳依依身对色宝鸡虎结对龙旗

以后我也会讲到陈永泉先生的故事，清门相声对于中国相声史的发展有着巨大的贡献，无论是清门所编写的传统作品，还是清门一人与魂门艺人相互合作，交流丰富，舞台上的表演技法，清门出身的相声，艺人们在相声的发展史中都起到了推动作用，虽然早已经没有个清门相声之说

特别是大雁后下游，最好在潮汕的本地家家户户都有功夫茶距，每天毕竟都要合上几轮，即使是乔居外地或者是移民海外的潮汕，也仍然保持着品功。夫茶的这个风俗，可以说有潮汕人的地方

又有草堂优势，徐水分石岭茶烟格护问，我更喜欢用潮汕风息的红泥小火炉配杀掉煮茶，因杀掉有透气不透水的优异特性，尤其是在红泥炉里燃烧橄榄汗，煮水组织的水要叫懒炭水明显的

在这里，人们特别虔诚的拜神，每个家族都有自己特定的祭祀时间，祭祀活动也特别隆重，以家族为纽带，潮汕人形成了极强的凝聚力，并且这种凝聚力逐渐扩展到潮汕地区的同俗同乡之间

生腌海鲜潮汕生腌海鲜有潮汕毒药之美誉，只吃过的人们用不了太久，就会茶饭不思而四处寻觅炒菜中的海鲜做法虽然是五花八门声音，却是最大程度保留其鲜味的做法，也是潮汕人钟爱的海鲜处理方法

有一个要投靠梁山的兄弟被抓了，想投靠梁山，这人就是跟杨雄石秀打算起上梁山的鼓，上扫十千儿，对不好好学习，天天吃鸡吃出事儿来吃鸡，吃出事儿，一吃鸡引发的血案是结果把李应还给搭进去了

寻奏请与杨高二人各分兵权不相节制，折上由兵部复议，把宣大山西兵士属相声山海关宁远兵士属高起前，崇祯帝准义加相声尚，书贤刻日出师相声，挥下兵布满二万名，只因奉命前驱