相声年糕粽子

沙县小吃品种大致可分为节令，小吃，地域小吃和常规小吃三大类节令小吃春节的年糕，元宵的玉包，立春的春卷，清明的清明果，农历四月初一甜咸老八立下的有限无限果。端午的粽子，花椒饼，荷叶包，七月七夕是沙县民间儿童节

中国年糕三大派中国各地年糕种类繁多，在食品学科和市场规范中并没有明确系统的划分，但在食品行业和民间美食界根据原料口味和做法传统统上将年糕大致归纳为三个派系北派年糕原料，糯米熟米

当然，碰到吃年糕泡饭的时候，母亲从来不将年糕切片，因为切片一来麻烦，二来不易分配，所以遇到吃年糕泡饭，母亲总是将年糕整块泡在饭里煮一餐，晚饭，我和哥哥一人一只年糕

日本则用大米包粽子，越南的粽子是用芭蕉叶包的，也分婚素两大类，若干品种，泰国的粽子只有鸡蛋大。小菲律宾的粽子是在圣诞劫持，还有马来西亚的耶，荣纵，印度尼西亚的精米纵等等

恒溪小年糕作者五月话朗读年糕是许多人喜欢吃的一道美食，人们对年糕有一种解不开的情节，或为其年年糕的美好欲，或为年糕柔华何诺而不沾的口感，或为凝华在记忆里那份童年的美好情

清代南北各地的年糕一般都用糯米粉和黄米粉制成，有黄白年糕之别，有用菜肉与之香混合煮成汤的，有用火腿等炒菜的为贤位年糕，还有用猪油拌砂糖，又加以桂花玫瑰花而真实的杯甜味年糕

每年端午节，外婆一定会包粽子包，很多粽子叫孩子们挨个上加拿不懂事的时候，端午节对我来说就等于是粽子界在大一些的时候都有点儿害怕过端午节，因为又开始不停地吃粽子了

屋外有一颗很大大很大的年糕树，窦太说满天空都是年糕树的头发呼啦的摇着他还举着两只手大叫年糕树，是豆太给大树起的名字。一到秋天，那棵树上就落下许多油亮咖啡色的果实

小孩儿听着年寿吃高过年关的故事，长大老人盼着年糕年出一家和睦打工人吃了黄白年糕，仿佛看到了真金白银来年也充满了搞钱的信心，年糕也不辜负人们的期望，变着花样来讨好人们的味蕾

每年端午节前后，人们总是习惯买点粽子或是自己包粽子，吃粽子，好看又好吃，但是不能猜猜，以重果腹而忘记其他种类食物的摄取。粽子吃多了脾胃，可是要受罪的粽子不仅形状很多

猪油菜汤年糕可以说集许志瑞菜品特色之大成，是将古汤，年糕菜，炒年糕以及猪油拌饭这三种本帮特色菜融会贯通古汤换清汤，但是多了猪油的浓香年糕入汤煮过，恢复了原有的粘性和爽滑

恒溪小年糕作者五月话朗读年糕是许多人喜欢吃的一道美食，人们对年糕有一种解不开的情节，或为其年年糕的美好欲，或为年糕柔华何诺而不沾的口感，或为凝华在记忆里那份童年的美好情

带水煮沸，放入切好的年糕水滚起，再放入写许青菜年糕汤是用来当晚饭的，母亲不会限量闪着油，光白是白绿是绿的年糕汤一口气吃上三大碗，直到吃撑了肚子边打着薄梗儿边嚷着吃水年糕

粽子其实是一种非常简单的食物，它对食材还有昆仑方式，要求也非常简单，但是越简单的东西，人们越是喜欢做出很多花样，像广西就有很多不同种类的粽子，广西各地包的粽子也都不一样

人们不忍心屈原被鱼吃掉，就把米包成粽子投入江中喂鱼，或曰人怕江心中的鱼虾肯是屈原，在划船前往抢救屈原的同时，把自己船上的粽子投向江中喂鱼，由此形成了中华民族端午华龙舟吃粽子的习俗