郭德纲相声印度小咖喱

食记作者蔡澜演播阿晨第三十五集，印度没有咖喱，一说到咖喱就联想起印度，但是你去了印度或到世界上任何一家印度餐厅都没有咖喱这道菜，他们分成奶油，进肉，咖喱，番茄，炖肉，印度土豆，花菜等等，把各种香料充碎了加油，慢慢煎出香味儿，再把鱼肉或蔬菜加进去，煮到熟为止

小时候在新加坡的菜市场也看到过印度妇女在卖咖喱并非当今的玻璃瓶，咖喱粉或者一包计时的咖喱酱。小摊子卖的是咖喱的原型，用一个大石鸠不是凹进去的那种，而是一块长方形平坦的花岗石。另有一条大石棍，两头间中间粗小贩把香料放在石板上，双手用力推着那条石棍反复地将香料一面磨碎一面，放些煮熟了的豆子进去再加水

不过他们的饺子不止这一种，还有种三角形饺子，也叫咖喱饺，是印度尼泊尔街头最常见的小吃。油炸的酥脆外皮里包着土豆，豌豆，扁豆肉，馅儿和洋葱，蘸一点咖喱酱便是满满的南亚风味

有本地的印度人创高丽鱼头，是新加坡的印度文化，华人文化和马来文化相融合的美食结晶，以一大块鱼头为主料，加入各类蔬菜炖煮，剩在一碗热气腾腾的咖喱汤中端上来。汤汁的咖喱味道辛拿香浓，鱼头热质鲜嫩美味

刚去的时候，我们没有自己的厨房跟外国人一起盈利，里分印度餐厅，菲律宾餐厅和阿拉伯餐厅印度人吃饭，大家可能在电视上都见过用手抓菜肉，咖喱组成的糊糊朝面上一道用手捏成一个饭团

日本人和印度的英语发音比中国人都差劲，但是他们非常敢说，尤其是印度人，操着一筹，操了一口咖喱味儿的英语跟谁都能老，只要你能掌握了基础的英语，当你开口时，国外的人基本上都能听懂你在说什么

我就开始陷入了一段时间的痛苦，陈词就是每天回来以后，水槽里有特别牛逼，咖喱碗，微波炉里就它肉的咖喱以后，它后面一出会会喷，就有好多那种咖啡就好像你平常痛苦，因为你并不知道他是咖喱

再过几年，他要超过我们的好，超过我们的他们爱吃什么咖喱，如果吃得来的老师去做咖喱饭的咖喱块儿，上面写得很清楚，怎么做洋葱肉末，红胡萝卜，福萝卜也是抗癌的，一定要去多吃

再过几年，他要超过我们的好，超过我们的他们爱吃什么咖喱，如果吃得来的老师去做咖喱饭的咖喱块儿，上面写得很清楚，怎么做洋葱肉末，红胡萝卜，福萝卜也是抗癌的，一定要去多吃

再过几年，他要超过我们的好，超过我们的他们爱吃什么咖喱，如果吃得来的老师去做咖喱饭的咖喱块儿，上面写得很清楚，怎么做洋葱肉末，红胡萝卜，福萝卜是抗癌的，一定要去多吃

在这个防疫期间，介绍了一道好吃的咖喱兰瓜料理，只要把适量的洋葱切碎炒香，加入切块的南瓜和事先煮好的阴嘴豆，你也可以用豆腐来代替，再加上咖喱粉或是咖喱块一起煮熟之后，就是一道超级抗氧化的美味料理了

我和咖喱认识好多年，我们经常会一起去逛游戏店，我们经常买不同的游戏，他经常把游戏借给我两年，没玩屁股就是最近退，因为我觉得老点儿和咖喱好确实不太一样，对我，我们两个是完全不一样的类型

你别犯傻了，我不会看你的。斯咖莉说，如果我身上还有寸裙或者长裙的话，我也会脱下来用的是咖喱之要，让美兰尼托衣服不是说他比较强势，而是他自己真的没有衣服可以用了斯咖喱自己的寸裙在回来的那天就派上了用场了

老五吃过鼻屎小眼睛，吃到了吐司味的，椰子味的咖啡，豆味的，草莓，味儿的，咖喱味儿的，青草味儿的沙丁，鱼味儿的各种口味，甚至还勇敢的舔了一下小红毛碰都不敢碰的一粒奇怪的灰豆子

印度半岛之国土可分成三个地形区，济北，印度，中部平原，德干高原与南印度，唐玄奘周游，印度地区对印度地方做了划分，分为东西，南北，中午区称五天竹，五印度月称五天五竹五印