衢州公筷公勺快板

如何使用公筷公勺使用公筷弓勺后应放回原处，用公筷公勺取菜一适量，不将菜返回成器用公筷公勺应加曲成戏中靠近自己的菜肴，不用公筷空勺随意翻菜，不得将公筷，公勺插入菜或饭中，使用弓勺咬汤要注意尽量避免汤汁溢出

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今天来和大家说说如何使用公筷公勺，使用弓块，弓勺后应放回原处，用公筷公勺取菜一适量，不将菜返回成器，用公筷公勺应加取成器中靠近自己的菜肴，不用公筷空勺随意翻菜，不得将公筷，公勺插入菜或饭中，使用弓勺咬汤要注意

刚刚我们听赵教授的这一番介绍，大家应该能够感觉到我们的公筷就一双筷子，它是有很长的历史的。公筷公勺的进餐方式背后也一定有着许多故事，可以来为大家介绍，请赵教授能否给大家说一说公筷公勺背后的历史发展故事

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公筷公勺有条件的企业可制定带有工字标识的公筷工少，通过公告牌，电子屏，餐桌提示牌，电子点餐系统等方式，加大宣传力度。在餐厅醒目位置张贴使用公筷工巢提示，引导消费者自觉使用公筷公勺，有条件的餐厅应积极推行分餐制等等

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