马三立的相声吃水饺

专说相声刘伯奎是相声演员李绍全的徒弟，后来在大连跟我说相声，因为李少玄当时唱文明戏去了刘伯奎，唱不了我的大徒弟顾海泉。后来去了南京，朱向辰到天津给郭荣琦捧活，张庆森到天津给马三立捧活

话说马三立年轻的时候，在天津男士说相声男士当时有个臭名昭著的大流氓叫做原文会，他要求所有男士卖艺的都要加入清帮拜他为师按月给他交钱，马三立不愿意加入青帮，也不愿意给他交钱

由我和徒弟庄培臣去演播，那个时候没有录音，是直接向外播出演出的作品，一般有卖布头儿，打灯虎，拜师会，富贵徒等几十段相声天津的马三立，张庆森等名家也都到过大连进行演出，听说沈阳最早的相声艺人

我们身边一说，这个金声叹的这个故事，也是相声史上一个相声小段儿的一个先驱者。我们都很熟悉，马三立先生有个著名的小单口的段子叫牢牢，是有个人卖制跳槽的秘方。花钱买了一个大纸包，拆开小纸包，再拆开小纸包

如果你吃肉馅的水饺，一个水饺大于五十几道卡，如果你换成数十的水饺，我举个例子就像白菜和韭菜鸡蛋混合的水饺，那么它的卡路里能够下降到三十几大卡，你同样的吃俩水饺，你摄入的热量能够下降一半

他对我近年来的相声创作也非常关心，曾对我表示，如果你给我写一段儿虎口遐想那样的段子，我也能说马三立先生年过七旬，对待艺术仍然这样不断追求，不断探索，不断革新，不断进取

那按照行规就要拜师学艺，虽然说是世家子弟，但是相声行内子不能外富，随马先生还是得有一位老师马德路经过多方考虑，最后选择周德山作为马三立的师傅选择周先生原因有以下几个

马三立一句也不信王十二的此人在天津城名声不好，马三立跟他从没来往过，但常年安的话，马三立很是重视，因为常年安是张寿晨的拜拉实地，年长于马三弟，并且他还是常宝坤的生父，他的话是很有分量的

在一众水饺，包装都集中在水饺本身的时候，他黄色鲜明的包装袋上最突出的并不是水饺，而是一大锅高汤。白白的浓汤里面有冬锅，有大骨头，在包装袋的右上角才是一只水饺的横切面

这个水饺的形状非常秀真，和上面那个牌子做个对比的话，就好像红枣和大棒。第一次吃的时候给金燕道果然名不虚传，说是灌汤，还真的有汤汁，饺子皮也比较近等，有点儿当年大娘水饺刚出道的风范

例如林夕的武先生里有这样一句话，侯家老戚侯宝成有点儿几灵劲，儿姐面儿上跟着吓惹，走到哪儿赤到哪儿，道爷儿饿不着天天的俏皮画儿，描述无所事事的好事之徒为一个字，三个音儿惹在马三立的相声里，有一段儿天津的顺口溜

这里遂成为岛城赫赫有名的书厂子，杂八地儿评词一人葛兆红，山东琴书刘俊清，济南离花大鼓，谢大玉，河南坠子一人胡桂红都曾在此演出或居住相声大师马三立即梅花大鼓，京韵大鼓等经纪艺人也前来献艺，组建其繁盛之景象

经多次寄送样品和测试，德利斯乡间牛肉肠得势考察，黑胶味牛肉，萝卜水饺，猪肉，大葱，灌汤，水饺，韭菜，鸡蛋，灌汤，水饺，猪肉，芹菜，灌汤，水饺，猪肉，韭菜，灌汤，水饺，牛肉馅饼，猪肉大从馅饼等

梅花大鼓张不扬的单弦儿表演马三立先生一年多未在天津登台，这回重新回到故土，有许多老观众闻讯蜂拥而至，门票很快是销售一空，在新生戏院，还有一段张不扬与马三立斗法的故事

杨少奎知道马三立的能力也知道马先生的家庭负担不但热烈欢迎马三立加入，而且严明，只要每天在声远说三对儿向上就可以拿整份儿的钱，其余时间自行处爷对于杨少奎的照顾马先生