相声火腿卷大饼

来北京读博士以后去过很多次，天津有两次震撼的经历，一次吃大饼卷丸子，一次吃大饼卷羊杂，我就发现天津这卷饼太厉害了，什么都能往里卷，号称大饼卷，一切啃一卷，煎鸡蛋，熏鸡蛋，素丸子，炸藕，夹炸茄，甲鱼，豆腐，骨肉相连，鸡肉串儿

再把肉切成片儿，尤其是猪头肉，再用热大饼一卷，那生活简直碎神仙。开春儿的时候，天定会下来，新鲜在活的小河虾把小荷虾滚上干面和盐放进油锅里，那么一炸大饼卷上扎好的小虾也不用担心虾皮儿会扎到嘴不消化

正义路排放东侧，原来有一家火腿装，除了卖整只灵切的火腿，还卖火腿骨，火腿油。上海买金华火腿的南货店，有时卖火腿，小爪单卖火腿油却没有听说过火腿骨熬汤，火腿油炖豆腐，想来一定很好吃

在梅雨季节，火腿迎来了最为戏剧化的时刻，它的身上长出一层绿菌，宣威火腿，标志性的嫣红色，玫瑰色和火腿的富裕香气都在这个阶段形成。宣威火腿的制作工艺和流程从来都没有保密过，可是离开宣威做出来的火腿味道就是不对。宣威火腿非物质文化遗产传承人管生阔说确实有过效仿宣威火腿的例子

外国人都以为火腿是片片来吃的，但是我住在巴塞罗那时，就当地人吃的是切成骨子般大并不片片，意大利火腿，法国火腿和英国火腿把西班牙火腿撇开，一边说他们才是世界三大火腿

加工火腿的叫做水客，因为当时主要的货运工具是船金华一带的加工者将火腿通过水路运到杭州市的商客代售火腿经检验后论嫁批发出售学坊奖，是当时金华火腿定级定价的最高标准

在老北京人那里，绝不是上等食材，其貌不扬的大饼遍布每条老胡，同两种普通的食材被北京人组合成了烙饼，卷带，鱼烙，饼卷，鱼刺都懒得吐，常用来形容懒人，也从另一个角度看出烙饼卷袋鱼太香，连刺都舍不得吐

陇西火腿的吃法非常西北，随意又豪爽，火腿蒸煮后直接切块儿，上桌是隆熙的待客之道，或者将蒸熟的火腿切成薄片和馒头，锅盔一起食用，除却直接食用陇西人，还以火腿为食材

前两天儿回洪福了，在建二楼门前有块儿石头，我给他起名儿叫五花肉石头，因为它长得就像一块五花肉，对于洪福有很多美好回忆，上课之前经常在五花肉石头边儿吃大饼，卷土豆丝

还有人说老师在退销活动，其实我不是想推销活动，我手头也没有火腿，反过来说你手头有火腿，你可以记住我点还寄给我点儿，就是对来说我不是在推销火腿，我是在小长的，我要吃火腿

他告诉我，这个部分是整只火腿最后的地方，所以腌制时候吃盐不多，最适合切薄片儿炒着吃炒火腿时，搭配什么蔬菜并不重要，只记住不能放盐，吃的是火腿本来的咸香火腿中间部分因为形状类似皇冠

现在我进了一款新的火腿肠，你可以试一试，很多人吃了都觉得特别棒，于是你又买了两块钱的火腿肠，这个火腿肠是营销数据的，因为你本来找我之前你没有火腿肠的需求，你只有方便面的需求

我第一次吃火腿的时候我就接受不了，当然金华火腿很好吃，因为从小吃惯的那个鲜味火腿弦，因为火腿，我们其实大部分时间都是夹在面包里面做三名支持的，所以说面包因为它是淡的口味，没有味道的

说起来就小的时候，奶奶就跟我说他对云南的火腿是特别喜欢的，我就不知道是不是他当年在联大的时候吃过，他跟我说火腿最好吃的就是两种，一个是云南的宣威火腿，还有浙江的金华火腿

王亚樵便买来十几只火腿，用刀将火腿中间削空，将枪置于其中，再用针线缝好，外面涂上一层岩泥，几乎是天衣无缝，由王亚英，刘小莲两妇女将常有枪支的火腿分送庐山，华克之等人取出枪之后，却将火腿随意扔在了路边