快餐式相声

我们不难发现，在餐饮界，旧元素新组合创造的餐饮界的新形势，比如快餐正餐化和正餐快餐话，我们先讲快餐正餐话，消费者认知中的快餐，随着安全问题的曝光，越来越成为不健康的用餐方式

快餐是中国快餐行业五强中唯一的本土品牌，主营以征品为特色的中式快餐真功夫在起步的早期阶段借鉴了洋快餐的装修风格，标准化的作业流程，产品模式和追求速度和效率的运营风格

西式快餐在中国从无到有开窗了，品类市场并超高速成长，迅速形成麦当劳肯德基两大巨头垄断的成熟市场状态，基础雄厚稳定，控制了大于稀释快餐四倍市场份额的中式快餐品类，市场品牌集中度非常低

需要代表品牌充分呈现中式快餐的品类优势，通过国际化的中式元素表达，并在品牌构建上完成五个维度的构建，其品牌物质层面即反映品类属性的物质卖点，应对于快餐品类优化升级的核心所在。中式快餐在方便，快捷，快餐品类属性上符合了营养和美味的新属性

至此，真功夫上演的股权谍战剧才告一段落到真功夫，是中国规模最大，发展最快的中式快餐企业，也是中国五大快餐企业中唯一家本土企业中式快餐市场的广阔发展前景，以及真功夫出色的商业模式和发展业绩

以蒸饭起家的中式快餐品牌蒸工服，在进入北京，上海等地址后，逐渐陷入发展的瓶颈问题店，增加增长乏力。在定位理论的帮助下，通过研究快餐品类分化趋势，真功夫理清了自身最佳战略机会，聚焦于米饭快餐

在地方市场卵场期过长的原因是，人们在无法识别品牌前提下无法将双种子一类的中式快餐与麦当劳肯德基进行类比解决之道正是一场品类主张，想要捕捉这一品类机会，成为忠实快餐的第一品牌

他们的午餐其实都是以街头快餐为主，门快餐对像汉堡披萨，热狗烧烤还有肉烧烤，还有炒面是不是改良过的，就是有点日式场面的味道，不是我们中国，我们可以每一种大概聊聊汉堡

曾经颇为流行的地区已经绝迹，目前四川的相书还保持着暗相声的表演形式等演出者一书，凤毛麟讲，堪称是暗相声的国画师，按相声传入四川，大约在清朝咸丰同治年间经过几代艺人的不断创新改良

涉及行业也从最初单纯的咖喱加工制造向调味品，制造物流，快餐饮料和食品安全分析等等行业进军扣一番屋。这家快餐咖喱饭连锁店从一九七四年创业，就一直在使用有好式食品特供的咖喱酱

六合店的掌门人即将让中式快餐重出江湖的曹斌面对记者的采访娓娓道出他的生意经只有引入资本运营的概念，把资金进行多元组合，建立完整系统的管理模式，再把快餐食品研究和开发提高到高科技，高技术含量的层面来

这种小心思一旦曝光，就只会选择让相声闭嘴，被看见听爱相声的肃亲。王恼羞承诺相声就是二十年抬不起头，向上跃迁的门路被斩断，又回到了下面，相声传承到张寿晨时已是第五代

主营以征品为特色的中式快餐真功夫在起步的早期阶段借鉴了杨快餐的装修风格，标准化的作业流程，产品模式，追求速度与效率的运营风格，真功夫的品牌儿也由小到大企业自身文化和发展策略都得到了完善

现实中，很多人追求的却是快餐式学习，向三分钟学会看财报，五分钟学会高难度算法，一小时学会，四十八个音标等，从技术效率上把学习变成了一种不求甚解，只求好像已经学会的快餐行为

以后我也会讲到陈永泉先生的故事，清门相声对于中国相声史的发展有着巨大的贡献，无论是清门所编写的传统作品，还是清门一人与魂门艺人相互合作，交流丰富，舞台上的表演技法，清门出身的相声，艺人们在相声的发展史中都起到了推动作用，虽然早已经没有个清门相声之说