喝豆汁相声

喝豆汁儿的脑袋，他对豆汁儿很有情感，他认为豆汁儿是北京的象征，看一个人是不是地道的，北京人就请他喝一碗豆汁儿，不能喝豆汁儿的人不是北京人，后来还有了要研究老舍先要能喝豆汁儿的说法

坐着口大砂锅熬着愁喝的豆汁儿总是滚锅，开着木质的俩半拉锅盖儿，当成豆汁儿时才开半拉，用的是肠煮饼，槟榔勺把豆汁儿盛在蓝边儿瓷碗里，咸菜用小碟儿盛发任吃，主选用边喝豆汁儿，还可以就着胶圈儿，薄脆烧饼等卖熟豆汁儿的小生一人

当然，把喜欢不喜欢喝豆汁，是不是老北京人的试金石可能稍有点儿绝对化。不过北京以外包括这郊区爱喝豆汁儿的人确实不多，也是不争的事实，从这喝豆汁儿时的表情就可以看得出来

舌尖麻木而至北平城里人没有不堵斗之者，一旦出城，则豆渣只有喂猪的份相杀人没有喝豆汁的外省人居住北平二三十年，往往不能养成喝豆汁的习惯，能喝豆汁的人才算是真正的北平人

卖力气的苦，一脸刺泥儿做小满凳儿，围着豆汁儿，挑子啃豆腐，丝儿卷大饼喝豆汁儿就咸菜，固然是自得其乐府门头儿的姑娘，哥儿们不便在街头巷尾公开露面，和穷苦的平民混在一起喝豆汁儿

卖力气的苦，一脸自宁儿做小板凳儿，围着豆汁儿，挑子啃豆腐，丝儿卷大饼喝豆汁儿。旧咸菜固然是自得其乐斧门头儿的姑娘歌儿不便，在街头巷尾公开路面，和穷苦的平民混在一起喝豆汁儿

豆汁没有喝过豆汁儿，不算到过北京小事，不知道知识为何物，以为其实杜甫江到了北京的老同学，请我吃了烤鸭烤肉刷羊肉，他我问问我，你敢不敢喝豆汁儿，我是个有毛的，不吃盏子，有腿的，不吃板凳

一脸仄凝儿做小板凳儿，围着豆汁儿，挑子啃豆腐，丝儿卷大笔喝豆汁儿就咸菜，固然是自得其乐府门头的姑娘哥们儿不便在街头巷尾公开露面，和琼浦的平民混在一起，喝豆汁儿也会派底下人，或者老妈子拿砂锅去买回家里重新加热大河特河

到了北京的老同学，请我吃了烤鸭、烤肉、涮羊肉，问我你敢不敢喝豆汁，我是个有毛的，不吃掸子，有腿的，不吃板凳，大荤不吃死人小荤不吃苍蝇豆汁有什么不敢我带我，他带我去到一家小吃店，要了两碗警告，我说喝不了就别喝

做圆圈交错也卖力气，走到摊边，坐下要几套烧饼街，欧圈来两碗豆汁就一点辣咸菜就是一顿饭。豆汁摊上的咸菜是不算钱的，有保定老乡坐下挑出两个馒头，问斗争多少钱，一万买卖豆汁的告诉他咸菜不要全，那给我来一叠咸菜，常喝豆汁会让你别像熊人喝豆汁有些过，有的过家人也爱喝梅兰芳家

你可以派着豆汁儿喝，也可以站在豆汁儿里面，那现如今很多外地朋友因为时间问题可能没法到首都来旅游，那么您在家也可以尝试着自己动手制作一下豆汁儿，估计您在家不好时间

拜省人居住北平二三十年，往往不能养成喝豆汁儿的习惯，能喝豆汁儿的人才算是真正的北平人，几次是惯常后门桥头那一家的大罐城是真的主场做的夏尔驰名，但先油腻小贩的惯常所有常知名

有人说，仅发豆汁儿最好喝，糖尿病最好吃等等，好像只要是警方出品避暑佳品，我觉得是吹捧过了头儿。就拿豆汁儿来说，去牛街随便找一家小吃店，如果有豆汁儿味道都很好，何必非要去警方排那么长队

不喝就算不上北京人的倒汁儿，豆汁儿是北京独角的特殊方位小吃至今，北京没有任何一种小吃，能像豆汁儿一样被融入到各种笑话段子里被赋予更多喜剧色彩，并形成老北京特色文化的一个例证

尽管北京市场上有各种麻豆腐，无论是在超市，在菜市，在农贸市场，在豆汁儿专卖店所供应的麻豆腐以及豆汁儿都和以前我们吃的麻豆腐喝的豆汁儿不是一个味儿，任凭您炒麻豆腐的技术再高也休，想做出当年的口味儿