郭德纲相声咖啡与大蒜

喝咖啡高雅是大饭逼俗的调侃，现代人的社交圈因为世界社交网络的存在比上一代放大了好几倍，也形成了各种各样的失恋，喝咖啡也吃大饭，这两解释并不矛盾，日本大师不是还发明了大蒜咖啡

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在水一方演播品菜坛史之大蒜烧肉，大蒜在民间很少正式入菜，但在从湖北到四川的一些地方，乡村，人家在下收农忙季节里，待客却常有一道大蒜烧肉，作为大菜上桌，不吃大蒜，却要大蒜左菜

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这样的吃法是吃不到大蒜中最宝贵的大蒜素的，因为大蒜素要靠蒜氨酸和蒜酶结合而成，但他们在大蒜中又是各自独立的，所以只有把大蒜弄碎了，它们才能结合成大蒜素，发挥他的用处

阴虚体质的人不要吃大蒜，辣椒，胡椒，咖啡，榴莲，荔枝，龙眼，樱桃，核桃，红豆，韭菜，生姜等食物。养阴需从食物的四气五味说起中药有四气，五味之说，食物，铜药物一样，也有温热寒凉

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我们通常所说的大蒜能杀菌，指的是酸辣素的杀菌作用，而大蒜本身并不含有蒜辣素，大蒜中还有蒜氨酸和蒜酶，只有将大蒜捣碎酸酸，才能在酸美的作用下分碱生成色拉素。而在生吃大蒜时生成酸辣素的量很少

等营养素及钙，磷，铁，锡等元素，大蒜中还含有大蒜素及多种活性酶等物质，他们具有防病抗病作用，大涮的涮败，清涮，幼苗及涮苗均可使用，可做调味。用大蒜在加热过程中，大蒜素分子受到破坏

阴虚体质的人不要吃大蒜，辣椒，胡椒，咖啡，榴莲，荔枝，龙眼，樱桃，核桃，红豆，韭菜，生姜等食物。养阴需从食物的四气五味说起中药有四气，五味之说，食物，铜药物一样，也有温热寒凉

一公斤大蒜只有零点零八克大蒜素，你要癖美青霉素的杀菌效果，你一天要吃七点五公斤的大蒜，这个吃七点五公斤大蒜还是有一点困难的，我觉得这个是要拿命来吃才行，否则还真吃不下

除了强力的杀菌之外，大蒜中这种神奇的大蒜素还具有提升淋巴细胞活性的作用，并且随着大蒜素浓度的增高，淋巴细胞活动的频率也随之升高，这说明大蒜可增强人体的免疫力，而且大蒜可以同时提高机体的细胞免疫功能

黑木耳，栗子，酸枣仁，金针菜，食用菌类，紫河车，黄金等等健忘者不适合吃下列物品，大葱元，虚生姜，大蒜，辣椒，浓茶，咖啡，可可香烟烈酒等，除了坚定的以食疗为主之外