老北京味相声

在小八道弯胡同听一场老北京的故事，这个味儿还是挺对的，但很神奇的一点就是小巴道弯儿胡同不仅能够呈现老北京的故事，呈现纯正的老北京味儿，同时也能够为法式的浪漫法式的小清新提供一个表现的空间

在经历了走向电台电视之后，相声又走回舞台，走回北京天桥等地的相声茶社茶馆的鱼韵没有消失相声，一人重新面对观众接受面对面的考验时代再变，原汁原味的老北京茶馆不可能再现

每天讲一段儿京味儿故事，明清时为何在北海见冰窖，老北京人每到夏天爱吃冷食，喝冷饮，比如冰镇，西瓜，冰镇，水果，冰镇，银耳莲子羹，冰镇汽水儿，冰镇，酸梅汤等，而这些冰镇餐饮就是靠昔日冰窖中的冰

刚开始可能不太出名儿，大家也不知道整个相声行业也比较低迷，那会儿叫北京上个大会，后来零五年，感觉整个相声行业起来了，好多人还说什么，郭老师实现了相声行业的复兴，第二次复兴就感觉挺难得的

张翰水京味儿张恨水对北京感情极深，他曾说北平是以人为的建筑与悠久时间的，席上成了一个令人留恋的都市，去北平越久的人越不忍离开，更亦不言之，你所铸酒的那一所驻扎一条胡同

每天读一段儿京味儿散文，北风怒号的夜晚，小院儿里那颗高大的古板在北风中舞着全部吱，仿佛一只巨大的挣扎着的章鱼风声像推大石墨般的从远而近，仿佛要碾碎大地上最后一股热气

那鼓楼东大街上可见这个常常就可以见到跑步和遛狗的老外北京味儿依然浓厚的胡同中有专门卖进口物品的小店，除了各种巧克力，洋酒，果酱，饮品、轻食简餐之外，还有香港的素食汤和面满足

在深入了解和反复调研后，关泉海发现京城虽然有许多经营北京味儿的餐厅，但门面儿装修平淡，缺乏精味儿气息。还有一些经营精味儿菜的餐馆。儿里大说副服务员儿的工装都是刻意追求过去老北京的灰色土布衫儿，甚至有着见小二

帅哥一边扯了一小片白菜，喂郭一边听郭德纲的相声，我们俩一起听的小半桌，我感觉自己真的是在北京，帅哥跟我说他没啥爱好，就喜欢听相声养点花鸟草虫还是一个吃货，老北京的吃食他都爱他，女朋友也是一个吃过

我想举一个很典型的例子，就是说相声，你假如说有人给到足够多的钱说汪老师，你你说段相声，我不会说相声，但是给的钱足够了，就想听听你在找个人说相声，我肯定能找来人一起说相声，我不是说我说的会很好，肯定说得不咋地

丁玉鹏相声演员，早年拜师金小山后，拜师王常有之后参加过北京青年取衣队刘聘臣相声演员李少卿的弟子在新艺与丁玉鹏搭档后参加天津市虹桥区曲艺团与刘奎珍答道临潼相声演员王宝彤的弟子自幼在天桥与刘弘仪演出华吉尔皇

到了西单商场，他们的场子正好挨着说相声的高德明先生的场子，后来成为他的老师的朱阔全先生也在那儿说相声侯宝林没事儿就去听，听完就琢磨，特别是说单口相声，他更受朱阔全先生和汤金成先生的影响

他先是学京剧，后来由于对相声艺术的酷爱，改学相声，先后拜朱阔全为师，曾在北京天桥鼓楼一带料地演出，说单口相声，与许许多多旧社会的民间艺人一样，以此挣钱谋生，养家糊口经过

北京传统京味儿小吃的代表有豆汁，豆面儿，苏糖，酸梅汤，茶汤，小窝头儿，胡林嘉宾活可秘见，冰糖，红乌龙，爱窝，我慢豆，红儿驴，打滚儿，观察，报读等。每一个品种做法儿吃法都蕴含着深刻的哲理和北京人特有的审美意趣。一种小吃就是一个故事，体现了老北京文化的博大精深

举例说明大酒缸是北京味儿十足的好去处，经营着大酒缸的多半是山西人，以麦铃白干儿为主，除酒是用钢纲有大纲二纲镜底不镜底的，分别刚上盖野，朱红的钢盖儿记忆代替了桌子