大鼓米线创始人夏春义

猪脚米线、羊肉米线、红豆酸汤，米线、红烧牛肉米线，土鸡米线，花生汤，米线，酸笋肉，丝米线，肠旺米线带皮小黄牛米线，叶子米线，炸酱米线、翠少米线，野生菌米线，卤豆腐米线，鳝鱼米线，焖肉米线、杂酱米线、三鲜米线、卤肉米线，粑肉米线，牛扒夫米线、卤鸡米线，是不是有一些想也想不到听也没听过

文林街就有两家一家在西边进大西门坐南朝北，这家卖的米线花样儿多有闷积米线，窜肉，米线，善于米线，叶子，米线，闷鸡其实不是鸡是瘦肉，边炒之后加酱油，香料煮熟窜肉及鲜肉末米线煮开，薄如肉末，见两开即得

昆明讲究小锅米线，小铜锅至炭火上一锅煮两三碗甚至之主。一晚米线的配料最常见的是闷积闷鸡其实不是鸡，而是加酱油，花椒，蛋料组成的小块儿，净瘦肉，本地人爱吃闷鸡米线

天天吃都不觉得腻味儿，薄荷米线，我对加了薄荷的米线的命名是赤爽了。唯一遗憾的是没看到彩云呆在板娜娜几天，天气晴好，天空只是空洞的蓝，没有云彩，如同米线，没有加薄荷，缺少了灵气

昆明叫叶子，晋中四坡有一家卖肥肉米线，大块肥瘦猪肉煮鸡蛋至大瓷盘中，用竹片儿刮下少许治米线上交以观开的白汤。青连街有一家买羊鞋，米线，大锅煮羊血米线，煮开后要半生养血，一大勺假肢麻将辣椒

吃到了特别的米线，烧解了没有看到彩云的遗憾，不过这个遗憾在见水得到了补偿。在见水不仅吃到薄荷拟线，还吃到了刻有的草芽米线。更开心的是遇到了夕阳下最美的彩云长姐姐是向导，他说到见水一定要吃草芽米线

过桥米线是一道饭菜，合一自烹，自调而食的，有强烈地方特色的云南小吃。由于味道鲜美可口，汤水宽厚，油种米线华润，酒吃不厌，南北老少皆宜而全国流行，甚至连许多外国朋友都喜欢上了这道热气腾腾的美食，从过桥米线这个名字就可以知道它的背

文林街另一家麦米线的旧友善于米线，善于切片，酱油汤煮加很多蒜瓣儿，叶子，米线，猪肉皮晒干油炸过，再用温火发开，切成长片，入汤煮透。这东西有的地方叫响皮，有的地方叫甲鱼堵

值此一家青云街有一家买羊鞋，米线打锅，两口已过开水，一锅煮着生的羊血养血并不凝结，只是像一锅嫩豆腐，米线放在露手里，在开水锅中冒得滚烫，快养血，一大勺儿改在闽县上

不时可以得到阶级，一到星期，天儿就出去到处吃馆子，起锅鸡过桥米线，新亚饭店的过有肘子，冬月楼的锅贴，乌鱼映石春的游林机，小西门儿，马家牛肉馆的牛肉，厚德福的铁锅蛋，松克楼的腐乳肉

只等小鼓一停，大鼓鼓手中的鼓垂齐落，静静等候的牛皮大鼓轰然生动，或如疾风暴雨，或如江河伤一声声震响在观众的头顶上和心坎儿上迅速流变，弯曲迂回的农村小巷，刚才还被绑附在主人手中的赠量的铜锣铜茶们。此刻就如一群金色的托兔披红带绿，仅跟着大鼓的节奏翻飞跳跃起来

冬伤一寒，春碧温病四时之气，耕伤五脏，因之所生，本在五味，因之五功伤在五味是故胃过于酸肝气精脾气。奶菊未归贤大鼓，气劳短机，心气硬，胃过于肝，心气喘满色，黑肾气不恒，未归于苦

不时可以得到接济，一到星期天就出去到处吃馆子汽锅鸡过桥米线，星亚饭店的过油肘子，东岳楼的锅贴，乌鱼硬石春的油灵鸡，小西门马家牛肉馆的牛肉，厚德符的铁锅蛋，松鹤楼的腐，乳漏三六九

行得春风夏秋雨作者桑新华朗诵王霞行得春风夏秋雨是我上小学初开书法课时，父亲给我写的第一张林帖，圆润的字体写在毛边，黄表纸上，格外俊义耐审，看似家常俗语，实为引经据典

小西门儿马家牛肉馆儿的牛肉，厚德福的铁锅儿蛋，松鹤楼的腐乳肉，三六九一家上海面馆儿的大排骨面全都吃了一个遍，钱逐渐用完了，吃不了大馆子就只能到米线店里吃米线耳快