闷人咖啡

九，问何老师闷蒸是充好一杯手中咖啡的关键，一杯手中咖啡风味是否宜人，除了咖啡豆本质与新鲜度，那大部分取决于是否形成良好的充足项目或者过滤层而闷蒸，将决定的是否充分且良好的让热水均匀的通过咖啡粉，若想让豆子的风味特征充分的释放充足一杯醇厚甜蜜的咖啡，需要熟练掌握文章的技巧

深入的给大家分析了咖啡因上瘾的原因以及它的作用，还有就是如何戒掉差别一的一些新知有效的方法，希望咖啡爱好者或者说是爱反闷。根据自己的需求来这个应用咖啡采用正确的方法接点咖啡

听听咖啡豆是不是扑扑的，报了两次以防烘胶突然忍噼里啪啦的闷响，他打开机器的盖子把一堆热烘烘，啧啧，发亮的咖啡都倒进了大浅盘子里，晾着金属币开始转到冷咖啡豆那边一股咖啡香气一下子把我们包围了

你以用每口量最好让咖啡从你的舌尖可以一直流淌到舌根，就像凭酒一样，除了香气之外，可以额外的留心咖啡的包里，或者说是咖啡体验到底是饱满厚重还是轻盈的，就像水一样寡淡还是厚重，如糖浆，咖啡的酸度是沉闷还是活泼或者说强烈的

三，担助水的方法闷争过程不需要搅拌来提高咖啡水与情况，水的均速度，也不用点滴的方法来提高润。勤润深度相对就适合于用于大部分的精品咖啡豆，尤其是中南美洲的中备咖啡桶，这些大部分咖啡馆都在使用的冲突手法需要关注点就是秒表

不要怕打绿纸，让咖啡粉之间保持蓬松的状态，在闷蒸注水的时候是用轻柔的浦水易减少大泡泡的，冒出，在后续的注水中也需要轻柔缓慢，过于活跃的咖啡粉层，无需施加过多的外力

单一产地的巧克力搭配各种单一产地的咖啡牛奶，巧克力可以配哥伦比亚咖啡，卢旺达咖啡，萨尔瓦多咖啡，嘿巧克力胚，秘鲁咖啡，苏门达腊咖啡，野门咖啡果人巧克力，可以配巴西咖啡各式开胃菜

太高的劣质咖啡豆铸成的咖啡建议了换成咖啡豆再试试，或者说不要喝绿滴食咖啡，误解三喝黑咖啡比较伤胃。虽然咖啡达人大多认为喝黑咖啡的时候能够品尝咖啡的美，因此不建议加糖或者加奶来掩盖咖啡原有风味

咖啡色虽然给人的印象稳重，但是他的另一方面他会让人联想到固执，沉闷，爱情的进展不是很有力，而另一个颜色灰色也不太适合约会的时候，穿灰色的人会让人联想到阴霾和雨天

不去做个咖啡学院，让更多对咖啡有兴趣，想开咖啡馆的人，通过学习掌握专业的咖啡知识，爱上咖啡，并做好每一杯咖啡，这样不也可以让更多的人无论在哪儿都可以享受一杯好咖啡

在咖啡行业，一个正在进行的去世，是越来越多的咖啡馆开始选择全自动咖啡机，减少人工的投入像，但是反对的声音也从未中断咖啡机了，没有灵魂，咖啡师个咖啡机之间，必有一代咖啡师与全自动咖啡机者生死较量

跟大家分享的话题是，咖啡界的名人咖啡从被发现和如今已经数百年发展，从第一波的咖啡素食化发展到第二波的咖啡精品化，再到如今的咖啡美学化内涵越来越深厚，在咖啡发展之途上做出了卓绝贡献的有哪些咖啡名人

咖啡新手常会疑惑的五个问题，咖啡行业迎来了第三次咖啡浪潮，越来越多人进入了真正品尝咖啡风味的行列，但是不少咖啡新人还对一些咖啡常识有着很深的误解，咖啡需要比较趁热喝手冲咖啡，一定比机器充足的咖啡好喝，对于这些问题还是不是很清楚的小伙伴们

很多人会刻意控制天的咖啡因摄取量，在大多数人眼里面意识浓缩的味道从咖啡因的含量了相比也更高。但事实上，意识浓缩咖啡只是单位，咖啡因含量高，但由于总量有限意识，能说咖啡里面咖啡因

咖啡查卡机里边再通过水龙头压出氮气咖啡，淡季咖啡配合本身轻微的发酵香会让许多第一次尝试人误认为是啤酒。吃完了淡季咖啡的咖啡因含量了最普通咖啡的两倍，这是咖啡因狂野者的一大选择