川味火锅配方揭秘

虽然说我个人的接触的东西比较少，但是的话，我把我知道的拿出来分享一下就讲一下我，我就想有一集，我们讲一下这些四川火锅里面会遇到的用到的一些调料，因为重庆的火锅相对来说配方更简单一点，它的配料没有那么复杂

这三个实际上这几种调味品第三个，我们来介绍一下四川的火锅特色，可以说火锅是四川烹饪里面一个很重要的组成部分，火锅的出现可能不是并不是在四川，也不是最早的，也可能不在四川

添加关注，那今天和大家讲的依然和美食有关，那说起火锅，我相信在中国大家印象最深刻的当属川渝地区的火锅作为传统也是最以麻辣香辣而出名。随着火锅的逐渐发展，为了适应大众的口味，现在在咱们弥勒也能吃到各式各样的火锅了。海鲜火锅，三鲜火锅

清汤留给豌豆颠儿，蓬蓬菜蘸料也不拘想，接尽可能丰富，最后再加入鱼心草调味儿才算满足川味。火锅是霸气的，从装修到门店，从锅底到菜品处处彰显着四川人的豪情，甚至在很多火锅店里还能欣赏到川剧变脸，表演人间百味都能在四川火锅中品道

我在外地，我从来不会吃火锅，也不会去主动的去吃川菜，因为我觉得真的很不正中，因为外界的火锅你知道在四川吃，我们吃完火锅身上都很大，一股味道都必须把那个衣服夏天衣服必须要去洗一下。冬天的衣服必须要拿出去亮吹风，两个人不然的话，身上真的很大，一股火锅味，但在外地吃火锅，我吃完之后身上就是一点味道也没有

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后来我也搜索了一下，原来说我们都知道火锅你一说的火锅都想到四川火锅四川吃火锅。麻辣火锅说四川的火锅是发源于重庆，而重庆的重庆火锅最初的历史就是毛肚火锅为什么叫毛肚火锅

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红烧大肠儿夫妻废片更有极致的四川火锅几乎就是一个下水火锅。四川人不厌其烦的把牛的主动脉血管里那些咬不动的膜一层的撕掉，做成特别美味的皇后把牛的，但为反复的清洗切成巴掌大的能够站满火锅所有香料的毛肚