上海人欢喜吃粽子

这一席要与您分享的是分享粽子过一个温暖的端午节，江林又是吃粽子的时候，每次写到粽子就想起傻人吃米饭有个米字边就成粽，回到人旁便是傻瓜，一个四十年前琼华酒楼的广告

每年端午节前后，人们总是习惯买点粽子或是自己包粽子，吃粽子，好看又好吃，但是不能猜猜，以重果腹而忘记其他种类食物的摄取。粽子吃多了脾胃，可是要受罪的粽子不仅形状很多

姊妹兄弟都喜欢吃，也是因为也是为了父亲欢喜吃的缘故，只有母亲与我们反对欢喜，只有母亲与我们相反，欢喜吃肉儿不欢喜，又不会吃血，吃的时候常常被细熬上的刺开，手指流血出血

端午节吃粽子，传说是为了纪念战国时，爱国诗人屈原相传，五月五日是屈原投蜜罗江的日子，楚国百姓找不到屈原的遗体，便向江里投粽子，希望放水中的蛟龙，渔鳖等宝石粽子，以免伤害屈原遗体

至于湖州的楚小昌老店的猪油豆沙总，据唐鲁孙先生说，吃到嘴里甜度使冲不太甜，也不腻口，尤其是粽子包扎的松锦恰到好处，诺软不迷，靠近斗杀的不加声靠近粽叶不沾制，这是别家粽子店做不到的

于是，人们在端午节这一天，通过华龙州，吃粽子等方式，纪念这位爱国诗人二端午节的习俗。在传统端午节的习俗有赛龙舟吃粽子，悬挂昌蒲艾草被生理配香囊贴武叶服比武击球给小孩涂雄黄大人引用雄黄酒，昌蒲酒，吃五毒，饼咸淡等

粽子其实是一种非常简单的食物，它对食材还有昆仑方式，要求也非常简单，但是越简单的东西，人们越是喜欢做出很多花样，像广西就有很多不同种类的粽子，广西各地包的粽子也都不一样

粽子放在舒曼子背后一个绿大脖子里，太太伸手去取，拿出来种子十七个妖生各捆有种叶，细丝提起又放下太太，又把脖子我来我去摇多大粽子，小这些小小尖角东西就在玻子里打滚齐，你就吃五个，我只吃两个

大人要饮雄黄酒，小孩子则在则将酒抹在前耳，鼻等处，还要在手脚，脖颈等处挂上五色丝线，用来辟邪。端午节吃粽子，传说是为了纪念战国时，爱国诗人屈原相传，五月五日是屈原投米罗江的日子，楚国百姓找不到屈原的遗体，便向江里投粽子，希望水中的交龙，鱼鳖等宝石粽子，以免伤害屈原遗体

风味儿不同粽子还有树粽，灰粽，田重贤重之非甜味儿的粽子，比如赤豆，种材，豆种，枣红，枣重，玫瑰，重瓜仁重等批种。馅料多是骸糖极高的食物，咸物的粽子则是以猪肉粽为主

我熟悉的粽子不是这样的，奶奶果的粽子一般个头较小，正面翻行，后面隆起一只尖角，形状像锥子一样。而且奶奶果的粽子总塞马的肉，用酱油浸透的猪肉人还会给肥肉重和瘦肉重，分别藏上红色和黑色的面线

其中最流行的是黄米小枣粽子，北京地区的端午粽子是用尾叶包裹的黄米小枣粽子，以密云限产的小枣儿最有名儿，除了时令水果和粽子外，还有一种食物在老北京人中非常流行，那就是玫瑰饼

风味儿不同粽子还有树粽，灰粽，田重贤重之非甜味儿的粽子，比如赤豆，种材，豆种，枣红，枣重，玫瑰，重瓜仁重等批种。馅料多是骸糖极高的食物，咸物的粽子则是以猪肉粽为主

上海人有吃泡饭的传统泡饭者，隔夜冷饭也一锅水烧开饭，入锅，等水滚石搅开冷饭团一分钟观火泡饭烧得好，火候很重要，需估计泡饭烧好后入碗的时间与温度保证吃的时候不冷不烫，榨菜铺上去不闲不淡

从松花江里聚起，承载军用水壶中，据说用来洗脸，可以一年内伸墙体见记中端午时日出前挂在门边的爱好，据说可以辟邪，还有好吃的粽子，带着上学用来和同学撞的鸡蛋，咸鸭蛋系在手腕上的五彩丝线挂在衣服上的一串串丝线编织的小粽子