鸭血粉丝汤

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冬瓜粉丝汤可以用压价五百克，盐适量，八角适量，姜片儿适量料酒适量，冬瓜清水，葱末，粉丝各适量，那么把压价上岸所有的鸭皮儿都去掉切块儿备用冬瓜切片切点姜片儿准备两个大料去砂锅烧开一锅水

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有点儿压血粉丝汤的清淡味儿，也有北京煮出火烧的肉香味儿，还有点儿几乎是汤的小酸味儿，这可不是爽口过后回味无穷，总是想着再来吃这个牛杂汤，牛杂胖牛杂，我还点了热米皮，当然也有米仪是凉着吃的

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