月芽五更

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大富龙井茶开采时间在三月底四月初采摘，标准为一芽一叶至一芽三叶。高洁茶的材料标准为一芽一叶出展牙长鱼叶材料要求大小均齐，牙叶完整，不带鱼叶梗替或老叶大幅龙井茶的加工工艺为鲜叶摊放沙青摊凉挥杆采摘的鲜叶饱餐

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黄茶的分类标准有二，一是采摘标准，根据鲜叶的嫩度和芽叶的数量及大小可分为丹芽或易芽一叶，出展鲜叶的黄芽茶，易芽一叶，标准鲜叶的黄小茶和易芽三叶到易芽四五叶的黄大茶三大品种

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清明前后开采鲜叶采摘，要求芽叶粗壮，叶质柔软，嫩度好，采摘标准为一芽两叶和一芽三叶，要求芽叶大小均匀，不采鱼叶，鱼水叶对钾叶不采并成叶冻，伤叶花青，紫芽和丹芽等云龙绿茶的加工工艺为摊放杀青，柔碾里条，干燥补火

桂林茅间一般三月初开采至清明前后结束，采摘标准为特级毛尖茶，要求鲜叶为易芽，一叶出展一级毛尖茶要求一雅，一夜二级毛尖茶要求鲜叶为一牙，一叶至一雅两叶出展采下的鲜叶要求芽叶完整，无病虫害，鲜叶等级，分明不同的茶树品种

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