中华名厨高炳义烹饪艺术

二十多年来，我们轻轻对一种烹饪艺术家的成长，把发现培养更多的烹饪艺术家。作为中华美食，碰着艺术家杂志的使命，一批又一批的清洁烹饪艺术家，同类艺术家不断软件，他们呈现给时刻的作品或充满活力或散发灵性

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高炳义，中国科任大师，鲁菜特级烹饪大师，中国烹饪协会副会长，他影业国家一级评委，中央电视台满汉学习全国烹饪电视内台赛首席评委。第四个点鲨鱼全身都是爆鲨鱼皮，富含丰富的胶原蛋白鲨鱼骨具有较强的抗癌作用，鲨鱼肝更是具有极高的营养价值

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