酒店企业管理

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特长能力和发展潜力无论员工晋升和调岗企业总是能最快地实现人岗匹配，从而保证酒店不为人员的调动。而较低组织运行效率优秀的企业管理者从来都不把人岗的匹配问题当作小事情

我九三年一边上课，一边上学一边学安的本领，学案例的本领九五年，我就踹了一身的本领，我放弃了我放弃我的工作，我放弃我的学。那个时候的话，我念完企业管理之后还念了两年的我念完酒店管理，还念了两年企业管理，原则上我现在就应该在香格里拉在站在大堂里面

案例分析法是指在学习研究，管理学的过程中，通过对典型案例的分析，讨论，总结管理的经验方法和原则，研究管理，研究旅游管理问题时，可运用此方法分析一些成功的旅游企业管理案。例如国内外知名酒店案例，知名旅行社案例及品牌景区案例

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德国的凯宾斯基酒店，英国的洲际酒店，美国的喜达屋酒店，马来西亚的香港里拉酒店，美国的凯越酒店，美国的卡尔森环球酒店，当然不是让你去当服务员，是去酒店让你去做经理做管理人员明白了

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酒店集团的业主通常都是地产商，他们其实选择钙基金，酒店或者是投资这个酒店的目的并不直指单纯是酒店盈利，而更多的是通过五星级酒店或者高端酒店，让周边的地价能涨起来，就比如包括写字楼，包括住房的价格

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这里有拉斯维加斯大道，面对美丽湖大酒店，背后是巴黎大酒店，右边是凯撒公大酒店，环境氛围还是不同的，说美丽湖大酒店超豪华从酒店门前的这最受游客喜欢的音乐喷泉就可以领略一二

除了对雅典希尔顿酒店进行大型的改造工程，把豪华品牌，希尔顿康莱德酒店以及度假村，康莱德公寓以及华尔道夫公寓引入希腊外。希尔顿酒店集团还计划收购了位于阿提卡大区的另外两家酒店

从酒店的品牌背景开始，做比较在看环境设施服务大到建筑风格小到日用品酒，店控们永远是乐此不疲的住酒店和租一张床是不一样的，在酒店里边吃边逛也是旅行尤为重要的一部分。入住一家酒店，绝对不能错过这家酒店精彩的打卡地

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古特曼也知道，豪华并不能够保证一家酒店登上猫图音排行榜的榜首，瑞吉酒店和广场酒店等纽约的豪华酒店经常被叫便宜的酒店超越，因为这些酒店的客人期望值太高，总能够找到一些可抱怨的地方