现代餐饮新员工实用培训手册

第六个是课后行动，手册学员和培训管理者一块儿实用的，那咱们一个的来看一下，我们先说第一个是班务管理手册，这个是培训组织者使用的手册，我们作为培训师做了一个手册交给培训组织者，方便它组织整个培训

麦当劳在其员工手册中这样写道麦当劳智力发挥员工最高工作效率，提供完善的训练录像带和实习方式。训练员工麦当劳的岗位培训非常严格，而且常年不断，往往是因岗位而设一个培训班，新招进的员工进行培训，新员工参加培训学习，其训练进度张贴于餐厅内

三北京威海管理咨询有限公司前身原海底捞人事部原来负责海底捞的招聘和培训，从海底捞独立出来以后，为包括海底捞在内的很多餐饮企业服务企业提供新员工的招聘培训，人事外包等业务

麦当劳在其员工手册中这样写道麦当劳智力发展员工最高工作效率，提供完善的训练录像带和实习方式。训练员工麦当劳的岗位培训非常严格，而且常年不断，往往是因岗位而设一个培训班，新招进的员工进行培训，新员工参加培训学习，其训练进度张贴于餐厅内

新员工加上师傅才算生产力的，哪些是新养活和师傅都算生产力的，但新员工不能单独伤感标准，手册里有没有很详细的规定，并在所有门店推广执行连锁餐饮企业应该明确员工操作熟练度的标准及门店能力部署的指导原则

我门店长分很清楚地知道我们新员工培训我们的商学院做了什么动作，完了之后，他们应该做什么动作，因为我们的手册，后续后期的话，他会有一些追踪的一些表格，他们会在表格上面去进行一个填写

支持各类院校，培训机构，互联网平台，企业开展养老，托幼，家政，餐饮，维修，美容，美发等技能培训和新兴产业先进制造业，现代服务业等领域新职业技能培训，参加上述培训的灵活就业人员

现代企业战略目标中最关键的一环人员培训不仅为新员工提供上岗之道，或者为缺少必备技能的员工提供学习的机会，而且也要着眼企业的未来发展，开发员工的潜能和提高员工的素质，尤其是要提供未来必备技能的培训

所谓入职培训艺称新员工向导培训或之前培训指员工在进入组织前组织为新员工提供的有关组织背景，基本情况，操作程序和规范的活动录制培训新年功能设计有助于具有导向性作用

如图二杠一所示培训对象是新员工在职员工管理者培训内容，专业领域有通用技能培训管理，技能培训，公司知识培训，产品知识培训，专业技能培训，新员工有新员工入职，引导新员工岗前培训，在职员工有岗位任职资格培训

从一九九七年开始，华为先后成立了六个培训中心，分别是新员工培训中心，客户培训中心，高级行政管理干部培训中心，高级研发干部培训中心，高级营销干部培训中心和高级工程技术干部培训中心开始构建培训体系

华为公司员工的培训体系包括新员工培训系统管理培训系统，技术培训系统，营销培训系统，专业培训系统，生产培训系统，华为培训荣一流的教师队伍，一流的技术，一流的教育设备和环境为一体

总结起来，华为完善的人才培训体系主要体现在以下几个方面一培训系统完善新员工培训系统，技术培训系统管理培训系统，营销培训系统，专业培训系统及生产培训系统，组成了华为分类分层系统完善的人力资源培训体系

第三，培训与发展培训平台的搭建，新员工入职培训规划，培训需求，调查培训计划的制定，内训师队伍的建设，培训课程，自愿的开发和课程体系的建设，培训的组织和发展，培训的效果，评估，培训的其他设计和管理

人事部主持新员工所在班主的班主长应配合培训工作，凡部级介绍等部门职责功能，均认真准备新员工入职培训的目的，降低员工流动率，做好训练工作制培训可以很好地降低员工的流动率