现代饭店管理实务

更新时间:2023-06-14 11:30

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它是由饭店连锁公司代理,经营和管理的饭店,即投资者因无力经营而委托饭店连锁公司进行经营和管理,或者饭店企业因自己竞争不力而委托饭店连锁公司派遣管理人员在该饭店连锁公司的名义下进行经营

第六章 旅游业中的主要经营部门

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企业的职能和目标

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