葡萄酒世界

通过相关的资料进行综合总结得出了这个不同国家葡萄酒的主要区别和特色新旧世界的区别和特色。咱们来分析一下，主要旧世界是指法国，意大利，西班牙，德国，葡萄牙，匈牙利

世界上一些比较著名的混酿风格，我们经常会听人家聊一些关于单一品种酿造和混酿葡萄酒哪个更好，这个话题似乎一直以来是一个矛盾体，就像很多人会因为新世界酒好还是旧世界的酒好而争论

也是中文诗葡萄酒世界里比较难得的书。中文葡萄酒世界目前出的比较多的是翻译的书，而且翻译的书里面以工具型的为主，是大而全的工具型的，很严肃的就是供检索，而不是供阅读的

现在的新世界国家会采用旧世界国家的传统酿造手法来酿造葡萄酒，酿猪的酒也获得了多品酒大师的认可，向格兰，许澳洲的作品，一号美国活灵魂之力等，这些酒都在全世界的范围内收到了任认

这些味美的葡萄被法国人用于酿造口感干裂的葡萄酒世界，甚至公认法国产的葡萄酒比原产地为意大利的葡萄酒品质更优。用葡萄酒做菜或品尝葡萄酒时，也有相应的规则，要遵守即肉

葡萄酒闻一闻复盘子的味道，品尝一下葡萄酒的口感是少长一点儿，还是尝试一下还可以的碎片故事，葡萄酒杯就给大家讲这么多利用碎片时间听碎片，故事，拼凑起一个完整的世界

又到周二了，咱们接着讲之前的那四次课程，咱们把旧世界五大主要的葡萄酒出产国特色都给主意捋了一下，反而记住了法国酒靠品质。意大利酒靠古典西班牙酒靠培育德国酒靠成熟葡萄牙，它很大程度而效仿那西班牙的

听完这几期，以河流有关的世界文化遗产与葡萄酒产区的介绍，包括葡萄牙的上杜罗河谷，法国的卢阿尔河谷，德国的蓝银河，中部流域，以及今天介绍的瓦豪河谷，你有没有一点点的心动

等二战之后，美国一举成为世界第一大经济体。借这个优势，本国葡萄酒开始大数的搞品牌效应，直到巴黎审判以后，他的酒几乎快和旧世界评级了美国葡萄酒的发展，先是借鉴还多少玩儿过不老少的用不光彩的盗版，那加州大将军不都是

既然说到了酒，那么再往下讲一点儿也无妨，因为法国是酒的重要产地，用葡萄可以酿制很多种酒，不光是葡萄酒，还包括法国特产，香槟和白兰地，具备法国特色的佳酿香槟和白兰地享誉世界

品种与风投咖啡与葡萄酒一样，都是由果实制成，他们的品质和风味都与果实品种有着直接的联系。就像全世界有十五千种酿酒，葡萄酒以及不同特点的大小产区，那葡萄咖啡豆也有不同各式各样的品种，不同产区出产的咖啡豆风味了

也正是因为一些对于葡萄和葡萄酒更多科学层面的理解和实践，才造就了后来陆陆续续旧世界的伟大的葡萄酒有很多，我们现在认为平淡无奇，酿出好酒的基本原则其实都是二十世纪后半夜开始才出现的

葡萄牙的国民虽与葡萄没有关系，但葡萄牙确实生产不错，并且有葡萄酿造的不好酒在世界上非常著名，那十四至十五是一因为英法战争，英国人为了期待原先从法国输入的大宗葡萄酒，并且为了寻找更多更好的葡萄酒

这里出产世界上最好的梅洛横葡萄酒，而且常年处于供不应求的状态，而且有一些酒的价格远远会超过左岸的一级装波。美红有很有酒的葡萄酒的种植历史了，它可以也是追溯到罗马统治的时期

我当时给他有点开玩笑，说我说就是因为世界上不再缺少一个推广法国葡萄酒的人，也不缺少一个推广美国葡萄酒的人，即使是缺一个我去补上去了，别人也记不住，而缺的是推广宁夏葡萄酒，推广中国葡萄酒的人