巧种优质小杂粮

种植以梨麦为主的高原优质杂粮，力争高原杂粮面积达到万亩以上，大力发展设施种植基地，围绕现代农业示范基地建设，适度发展高原下菜，通过四大基地的建设，加快推进昌马阳

食疗养生智慧，我们今天所要分享的话题是吃五谷杂粮饭，喝五谷杂粮酒，谈到养生不能不说五谷杂粮人离不开五谷杂粮经你细面吃掉了，目光又渐渐地投向了五谷，杂粮，大米，玉米，小米，麦子，每一粒果实都是由一颗被层层包裹起来的种子构成

食疗养生智慧，我们今天所要分享的话题是吃五谷杂粮饭，喝五谷杂粮酒，谈到养生不能不说五谷杂粮人离不开五谷杂粮经你细面吃掉了，目光又渐渐地投向了五谷，杂粮，大米，玉米，小米，麦子，每一粒果实都是由一颗被层层包裹起来的种子构成

吃粗粮的办法有很多种，像杂粮的馒头，面条儿，煎饼，发糕，各种的杂粮粥，杂粮糊糊，包括稀释的全麦面包。还有在蒸米饭的时候适当的混一点儿，粗粮还有红薯，紫薯钉一起做成杂粮饭也是不错的选择

比较适合脾胃虚弱的人，因此，如果有条件的话，不妨在新的粮食下来的时候买点儿新鲜的小米吃五谷杂粮饭，喝五谷杂粮酒，谈到养生不能不说五谷杂粮人离不开五谷杂粮精米，西面吃掉了胃口的现代人，目光又回到了古大梁

稻米小麦属于细粮，粗杂粮，是指除稻米，小麦以外的其他粮食，也就是前面提到的玉米，乔麦，燕麦，小米，高粱，薯类等粗杂粮的某些微量元素，比如铁美心吸的含量要比细凉多一些，这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的

反之，那些颜色灰枯或泛黄，茶汤浅淡，香气较低，颜色暗着的红碎茶，品质较次小种红茶的鉴别技巧，优质的小种红茶，其条索较壮，云尽整齐，色泽乌润，具有松烟的特殊香气，滋味纯和，汤色红叶明亮

素食者大麦加燕麦，加小米，加糙米，加豌豆等食材的熟饭，加胡萝卜丁，香菇，豌豆，豆腐，干儿钉等铜炒做成杂粮炒饭，再配一杯加入蛋白粉的豆浆，素食者更应注意营养的均衡摄入，因为不进食肉类需通过其他的途径摄取足够优质蛋白

将五谷杂粮所含营养素融入中国传统医学的食疗中，根据性味归精和功效搭配，将相同功效或者可以功效互补的五谷杂粮组合搭配在一起，搭配的种类也不易过多，一般三到五种最适宜

活面时，杂粮粉，鱼白面粉一般可按一比或一比二比率混合，较母粉的用量不变或稍多，发酵时间不变或稍长，争执时间基本不变十五分钟左右。外购杂粮馒头时要注意大多数杂粮馒头中杂粮的比例较低，仅起到染色作用

杂粮面臀杂粮面囤是指将杂粮或输在内原料加工成粉料，或将其治属加工成梨绒调制牙齿的面团，有的可单独成团，有的须和面粉，成粉或其他辅料仓合调制成吞。这类面团的产品就营养丰富，制作精细，季节分明等特点

各位读者大家好，欢迎关注中国中医药出版社。今天为大家讲解的是五谷杂粮的营养精米，补中益气性味归精性平味甘，入脾味精，营养大米富含优质蛋白，氨基酸，碳水化合物，维生素，矿物质及微量元素等，含磷质较多，钙质较少

一，本期编辑徐富春今天我们要说的话题是怎么吃杂粮，财养胃身体，安康预防比治疗更重要。杂粮有益，健康的观念深入人心，但是很多人对他们是抗拒的，认为杂粮难消化，肠胃不友好，其实只要选择搭配烹饪得当

最后，作者给到了提升主食营养的三个基本原则，改进日常主食，使主食多样化，营养化首先要增加粗杂量的比例，粗细搭配，既在各种精致谷物主食中掺入粗杂粮，或者直接用粗杂粮制作主食

主食中增加全骨杂粮的比例，把一半的白米白面主食换成薯类，比如用大米和红薯丁，土豆丁一起蒸饭，喝杂粮豆粥，红豆，燕麦，糙米，浓粥，杂粮，薯类的保感很强，孩子的饮食就不容易过量