食物的英文听力

采访了北京急救中心主任医师函数堂介绍，食物中毒包括细菌性食物中毒，如大肠杆菌，食物中毒，化学性食物中毒，如农药中毒，动植物性食物中毒，如木薯减豆中毒，真菌性食物中毒

在营养学和食品安全理论中，并没有食物相克之说，迄今也没有看到在现实生活中真正由于食物相克导致的食物中毒案例及相关报道食物相克致人死亡的说法很可能是偶然巧合或是食物中毒引起

病原物质是食物中所含的各种治病因子，食物中毒按病原分类包括戏剧性食物中毒，真菌及其毒素，食物状态，动物性食物中毒，有毒植物壮多化学性食物中毒按病源分类包括细菌性食物中毒，真菌及其毒素，食物中毒，动物性食物中毒，有毒植物中多化学性食物

消化是消化食物中的营养物质，把拆解证原材料我们身体吸收变成我们身体的一部分，那么食物它是由两部分综艺组成的，我讲的食物都是这个很安全的，健康的食物，一部分是食物中的营养素，我们消化吸收利用了

我们有很多的健康食物，我也提过了三十个超级健康食物，并不是说吃哪一个东西帮你减肥，而是你要用这三十个健康食物，或者是其他的健康食物来取代你生活当中那些不健康的食物

海博士理论的核心部分是多吃呈碱性食物，少吃精致的食物和加工步骤较多的食物水果要单独吃，不要把高蛋白食物和高碳水化合物食物混合，吃蛋白质和碳水化合物的消化过程不同

周一对食物的认识，除去食物有形的成分，更关注无形的，比如食物一方面有维生素以及各种营养物质，另一方面是中医更关注的食物的气气是什么气，是中医所说的含热温，平属性，任何食物都是有温度的

主治按照食物的不同性质和炮制要求，将急于辅料于锅中加水共煮，主治水尽透心争执将食物置于适当容器中，争执透心或规定的要求，制将食物和液体辅料共同加热食辅料进入食物内部

我国古代旧友要识同源之说，许多食物及药物古代医学家将中药的四性五味理论运用于食物之中，能治许多的病食物的四性是指寒凉，温热，加上不寒不热的平性，也可称为五性，对食物做属性鉴别归类是中国特有的传统食物的性，是从食物作用于人体所发生的反应而概括出来的

当你开始恢复食物时，不论你首先选择哪一种食物，都没有对错之分，无论是选择你最渴望吃到的食物，还是选择恢复使用后引发身体反应可能性最小的食物或营养价值最高的食物都很合理，在充分考虑了身体出现反应的可能性

我们来回顾一下本节课的内容，这节课咱们讲了在乳腺疾病的预防和治疗中，哪些食物是不能吃或者需要少吃的，哪些食物是可以适当多吃的，含有高雌激素的食物或者引起人体雌激素过高的食物都是预防和治疗乳腺疾病不能吃的食物，高脂肪食物含雌激素的保健品酒类

由于蛋白质在食物中存在的形式结构各不相同，食物中含有不利于蛋白质吸收的其他因素影响等不同的食物，或者是同一种食物，不同的加工方法，其蛋白质的消化率都有差异，比如动物性食物中

上古之人通过对食物的外形与味道食物进入我们体内之后出现的寒热，温凉作用向上向外或向下向内作用的方向，以及食物生长的地点，气候季节的的不同来判断食物的属性。最后根据食物的性质把它们分为温热，寒凉，平五性

永远不会变质的食物，蜂蜜新鲜的食物总是容易腐坏，尤其当你喜爱的食物还没吃上几口，就被绿惨惨的霉斑所覆盖，这时你就会痛心不已，做梦都想着，世界上能有一种食物，永远不会变质

第十四章对一般食物的影头，我认为对食物的依赖是所有影头中最残酷的一个，因为它是源于全人类最向往，甚至是最神圣的食物。面包，牛奶，肉糖和盐，或许是所有一般食物中最容易上瘾的粉丝的事