别当我是菜

当我懵懵懂懂的小事时，我才发现，除了我别的小伙伴都有娘，我找父亲要找奶奶，要他们说你娘死了，可小伙伴却告诉我，你娘是疯子被你奶奶赶走了，我便找奶奶扯皮，要他还我娘还骂他是狼外婆，甚至将他端给我的饭菜泼了一地

当我懵懵懂懂的小事时，我才发现，除了我别的小伙伴都有娘，我找父亲要找奶奶，要他们说你娘死了，可小伙伴却告诉我，你娘是疯子被你奶奶赶走了，我便找奶奶扯皮要得还。我娘还骂他是狼外婆，甚至将他端给我的饭菜破了一地

当我们多点了一些饭菜的时候，果然没有不够事，那我们潜意识里就会认为，之所以我没有饿肚子，是因为我多点了几个菜，这样下次吃饭的时候就很可能习惯性的继续多点菜一样的道理

东西都有什么菜都做山东菜的品种特别的多，所谓叫一菜一味儿，百菜不虫，卤菜还有三种风味儿，一种叫齐鲁风味儿，主要特点是清香鲜嫩，主要的菜品有糖醋，鲤鱼，鲁谢的宫保鸡丁儿，九转大肠

这几个大件儿和鸭桌菜是热菜中的主菜，八个中件儿是作为陪衬菜或调味菜安排的，分别用不同型号的青花瓷海碗盛放着。热菜中，除了鸭桌菜，其他十二个菜，每三个味道相近的为一组，每组各有一道大菜领头，又称代子上朝

小王应该注意的是，餐饮的段位竞争早已超脱于菜品，便为了综合实力打打拼，其中基础性的竞争包括哪些菜品服务环境，你不单单说，换了菜品就行，你的服务，你的环境，你的营销也都要跟上餐厅生意不好，千万别着急换新菜

我先放在旁边换一口锅，刚才撒了一个，那么接下来就再给大家分享一个菜，叫蚂蚁上树是餐菜，里边也是很普通的寻常百姓家里都喜欢做的一道菜，而且这道菜小朋友是特别喜欢吃好的，我先把火打开

人到中年，当我们内心足够丰盈，自会不惧生活的乏味，急流智能抵抗世间超达国学大师南怀瑾出道台湾之时，住在一个菜市场附近，无悔低级的菜市场凑起心天来往的范夫走出草草囊囊，南怀瑾先举，其中却冲耳不闻，经常守姿

和宫廷后人旗号的梅家菜利家菜与一些刨除爱好者开办的私家菜馆，比利街市，这些私家菜无不以环境优雅，价格昂贵为特色，但是弱于当年的谭家菜比起来却有着失之毫厘差之千里的区别

玉溪街里有一家野麦蒸菜，这家所卖蒸菜中有一色让小瓜，小南瓜挖猪仁儿塞，入肉蒸熟很别致，很多地方都有让菜，让冬瓜让茄子都是三肉蒸熟的菜，让不知道怎么写，一般字典查不到这个字或写成酿则音译都不对

说他特别是因为我是在一个非常让我感动温暖的环境当中，第一次吃到橄榄菜，所以我对橄榄菜有一段特别的情怀，所以每次现在去超市的时候，只要我见到橄榄菜，我都会买上一瓶两瓶的

刚才撒了一个，那么接下来就再给大家分享一个菜叫蚂蚁藏树是餐菜，里边也是很普通的寻常百姓家里都喜欢做的一道菜，而且这道菜小朋友是特别喜欢吃好的，我先把火打开，放放点儿油，橄榄油还是用我们的皇后安利皇后橄榄油

还有这个笋，借禽，酒葱，姜蒜，现在茄子季，菜均窝，笋萝卜等。我们现在常见的这个食用的蔬菜，它里面都有出现开书，还特别列举了江宁府的蔬菜薛龙红剑杆儿，白菜萝卜，瓢儿菜，白琴，大头菜藤

这七草分别是水琴记彩，萝卜无精繁，旅熟为草，到车菜，水禽，萝卜无青使蔬菜反铝剂，菜熟为炒到戳菜，则熟野菜得去田间地头寻找挖野菜的乐趣，致不用说像诗经中的人一样，光着脚丫失下乱跑采，辅以博言采之

当我们读到民国时期，文人墨客笔下的美食情节，听到一个个名人与美味佳肴的典故，我们的心中是否会涌起一阵阵的民国味道，落在老民国菜馆里，品尝着美味，心中一遍遍品味着民国味道