可以用“cattle drive”表示“赶牛”、“牧牛”。
在美国电影《与狼共舞》（”Dances with wolves”）等片子中可以看到野牛（bison）在北美荒野中狂奔的场景。
野牛（包括北美野牛）也可以用buffalo 表示。当然了，buffalo也可以指中国南方的水牛。
美国纽约州第二大城市Buffalo（布法罗市），又译水牛城。是尼亚加拉大瀑布（Niagara Falls ）的源头。
2009年，美国大陆航空公司（Continental Airlines）一架通勤飞机（commuter plane）当地时间2月12日晚在布法罗机场降落前5分钟时坠毁（crash），共造成50人遇难、若干人受伤。
Ox，牛的统称，也可以表示公牛、阉牛（去势的公牛），其复数形式为Oxen。
在传统农业中，使用牛来做很多工作，如用牛来拉犁（Plow）来耕地。Snowplow是铲雪车，铲雪机。
英国著名大学牛津大学Oxford University所在的Oxford（牛津），其名称是由Ox（牛）和ford （渡口）构成的。泰晤士河（River Thames）和柴威尔河在此会合，7-10世纪时，此处河水不深，用牛拉车即可涉水而过，牛津由此得名。
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