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痴痴呵呵学烹饪
其实我没什么可介绍的,我只不过是一个普普通通的餐馆经营者,只不过是一经营就是15年,在整个经营过程中积累了好多的心得和体会,于是借助这个平台和大家聊一聊,和大家分享。如果您感兴趣,我非常乐意和你一起探讨关于美食的话题。
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第二节、我国菜肴的特点与流派组成一、我国菜肴的特点
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5、铁烹
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4、铜烹
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3、陶烹
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2、石烹
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1、无炊具烹
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第一节、烹调的起源
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烹调技术天天学
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