吃烤肉应该注意什么?
1.大家去烤肉店吃烤肉的时候基本上都吃荤的,特别是去自助烤肉店的话,吃的都是素菜岂不是亏了,其实事实并不是这样的,虽然烤肉的味道确实是很不错,但是烤肉本身是不可以一次性吃的太多的,而适量的吃一点素菜是可以分解毒素,同时还可以起到解油腻的作用,这样摄入的食物营养也可以更加的均衡一点。
2.吃烤肉的时候大家都会喝点啤酒,其实这对我们的身体是不好的,尤其是会引起肠胃的负担,我们在吃烤肉最好可以选择比较温和一点的饮品,比如说喝一点大麦茶或者是凉茶都是不错的选择。
3.吃完烤肉以后最好可以适量的吃一点新鲜的水果,尤其是吃一点苹果,火龙果,番茄是很好的,这些水果当中都是富含维生素c的。
我们吃烤肉的时候一定要控制好数量,千万不要一下子吃太多的烤肉,也不要每天都吃烤肉,可以搭配一些水果和蔬菜。
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1.千万不要烤焦,烤焦的肉含有大量的致癌物质苯并(a)芘,不能食用。2.无烟烧烤、电烤比炭火烤更健康,因为致癌物质苯并(a)芘来自有机物燃烧的烟雾。无烟烧烤、电烤等可以减少苯并(a)芘出现。3.一定要搭配较多绿色叶菜或水果(沙拉之类也可),其所含维生素C有阻断致癌物质(如芳香烃类)形成的作用。4.配以柠檬汁、大蒜、猕猴桃等更为可取。
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