在人的记忆中是照片还是真实的样子

都有。
人眼睛里面的人，不只是成像那么简单，物理上来说，人眼睛中看到的，不是镜子中的你，因为人的眼睛成像原理不是反射，而是折射，然后在视网膜上成像。