英国人吃薯条三明治,你觉得这个美味佳肴怎么样?

我不是英国人，但我住在一个前殖民地(南非)，那里的大多数人仍然喜欢这个和其他包含大量土豆、油脂和盐的“美食”(除非你吃了一份像样的培根黄油或萨沃伊和薯条，否则你就不算活了)。

首先，你不能随便买些旧薯片。它们必须是新鲜的、切得很厚的、炸过两次的——你经典的“炸鱼薯条”薯条和炸薯条一点也不像。

然后，你需要把它们装满盐和醋。不，我没说用盐和醋来调味，我说的是“负载”。灼热的薯条散发出的醋味会让你喘不过气来。

然后你才能把它们放在面包上或者两片新鲜的白面包之间——这不是高纤维食物。

你接下来要做的事会根据个人喜好而有所不同。我就喜欢这样，我丈夫喜欢加咖喱酱或伍斯特沙司(对我们的美国朋友来说叫伍斯特沙司)。

这不是一顿“上等”饭。这是一种工人的食物，这种食物在需要填饱肚子和容易获得的碳水化合物热量的体力劳动者中非常受欢迎。有时——如果你能负担得起的话——还会配上炸鱼、俄罗斯香肠或萨伏伊(取决于你在哪里)，或者四分之一的炸鸡(偏好大腿和鸡腿，谢谢)。

就像我说的，我不是英国人，所以我不能评论这在英国是否仍然是一种受欢迎的食物，但它和你能在薯条中找到的其他许多乐趣都起源于英国。但在这里，我们不叫它薯条三明治。芯片的各种辊(热狗面包),一个芯片烤肉(伴随着上述咖喱酱和奶酪),一个芯片兔子(半块面包,掏空了,塞满了芯片和咖喱汁),或一个芯片哥打(一样的兔子,只是四分之一块和其他肉汁)。

在这些国家度假的时候，我尝过了所有这些，还尝过一两个澳大利亚和英国的版本，我可以证明它们真的很美味，值每一分钱(不是很多，它们通常都很便宜)，而且是你绝对应该尝试的东西。除非你害怕碳水化合物。在这种情况下，你应该面对你的恐惧并尝试它们。