庖丁解牛的主要内容

原文
雍正年间,大将军年公,讳羹尧,网罗英杰,凡奇特之士,痱不手置幕下.有一纸匠.叠纸千幅案,以小凿自上而下,刺诸花样,余纸皆遍,而独留极下一纸,无纤微凿痕,斯已奇矣.又有一庖人,裸人肩背作几案,置声豚一二斤其上.挥双刀,杂沓剁之,旁观者咸惊诧失声.及肉成腐,而背无毫发伤,更为奇.
翻译
雍正年间,大将军年羹尧招募有才能的人.凡是有异于常人的地方的人没有不招募到自己手下的.有个纸匠在桌上叠了许多张纸,用小凿子自上而下刺出花样,其他纸上都有,唯独一张纸上没有一点凿痕,这真可以说是奇迹啊.又有一个厨师,用别人裸露的肩膀和脊背做几案,把一二斤生猪肉放在那人背上.挥舞两把刀剁肉.旁观的人都惊讶的喊了出来.等肉剁碎,那人脊背毫发无伤,这比前者又更加令人惊奇了.