自制小年糕的做法步骤图,自制小年糕怎么做

2024-01-22 14:11

2024-01-22 16:03
用料
主料 粘米粉120克 糯米粉60克
辅料 清水125克 盐1克
自制小年糕的做法
粘米粉和糯米粉称好后混合均匀;
清水,盐分次加入米粉中拌均匀;
3.然后用手揉成团,静置5分钟;
4.再把米粉团滚成圆柱状,分割成6等份;
5.再把米粉团滚成圆柱状,分割成6等份;
6.依次把它们滚圆;
7.全部做完后放入蒸锅中,冷水开始蒸,上汽后再蒸20~25左右即好!