羊肉啊羊肉...

手把肉:只许搁咸盐和葱为调料，保持原味。

羊肉吃法是个较大的学问，但是吃羊肉的高手最高追求还是烤全羊和手把肉，原因就是追求原味。

如果你是不经常吃羊肉的话，还是用调味料的好，里面放一些大料就可以。

羊肉切成片和芹菜炒，羊肉骨头可以和豆角炖《干豆角更好》。

我现在介绍个做最简单营养的手把肉方法:

养肝一个，羊肺一个，羊腰子一对，羊心一个，羊带肉脖子骨头四五接，羊排五根，《羊腿肉也行，但是都带骨头的好》一起放入锅内倒入足够的水，咸盐，煮一个小时放点葱末即可。喝这样做出来的羊汤绝对有营养，自己会有感觉的，充电了似地感觉。