嘉善干窑历史上出过那些名人

制作糕点的名人 【消逝的特产——人物云片糕】干窑黄永昌茶食店，民国9年(1920)创办。店主黄永济得其祖传，独家生产人物云片糕，令人叹为糕中精品。其配料及制作方法独特，刀工讲究，其糕片薄如纸张。在每一糕片上都以各色糖瓜嵌出“和合三仙”、“刘海要金钱”和“百年好合”、“福寿双全”等图画及字句，色彩鲜艳，人物亦维妙维肖，神态各异，生动逼真。乡里用此糕来作定亲、结婚、寿辰等喜庆礼品，放上“讨口彩”(即吉祥语言)的人物云片以示敬颂之情。别处无法仿制，远销江苏、上海、北京各地，名闻一时。民国30年(1941)，黄永昌茶食店歇业，因后继无人，制作工艺从此失传。