酸菜鱼的做法是什么?
必须要准备好酸菜,要提前将鱼弄熟,也要将鱼清洗干净,制作的时候,控制好火候,要用大火翻炒酸菜,然后掺水,带锅焖煮。
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首先要买一条鲤鱼回来,然后清理干净之后下锅烧油,之后把鲤鱼放进去,然后再加上一些佐料,之后再把酸菜放进去,然后再熬至半个小时左右,这样就做出了酸菜鱼。
做法就是应该准备好一条鲤鱼,鱼鳞清洗干净之后,然后把它煮到锅里面,加入料酒和姜片,最后再撒上酸菜,煮40分钟。
正确的做法就是应该准备好一条草鱼,起锅烧水,里面加入姜片大料,然后再把鱼放到锅里面,煮熟之后里面再加入一些酸菜。
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