圣农西冷牛排是牛肉吗

圣农牛排是采用进口优质牛肉原切，牛肉比较有韧性，有嚼劲，很不错的。

是牛肉梁简，西冷牛肉（Sirloin)又称沙贺迟朗牛肉，主要是由上腰部的脊肉构成，做成牛排后，按质橡拍裤量的不同又可分为：小块西冷牛排（Entrecte），大块西冷牛排（Sirloin Steak）。由于是牛外脊，所以在肉的外延带会呈一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头。